【有片】東區夜貓福音!時尚新港式飲茶「荷李活茶街」插旗忠孝Sogo  宵夜時段酒類全面買二送一

張芳瑜 2020年12月04日 08:00:00
左上:『鹹魚蒸肉餅山』280 元、左下:『明太子蝦餃』180 元、右上:『起司牛肉丸』150 元、右下:『大哥樑叉燒菠蘿包』120 元。(荷李活茶街提供)

左上:『鹹魚蒸肉餅山』280 元、左下:『明太子蝦餃』180 元、右上:『起司牛肉丸』150 元、右下:『大哥樑叉燒菠蘿包』120 元。(荷李活茶街提供)

喜愛港式料理的消費者又有新選擇了!新開幕的「荷李活茶街」突破傳統台灣港式飲茶形象,特意將名稱訂定為「茶街」而非茶餐廳或茶樓,將家常味與時髦元素結合,打造道地港式餐點,帶給台灣消費者新穎且道地香港飲食文化。

 

位於 台北 SOGO忠孝館 2 樓的「荷李活茶街」,經過一個月的試營運,於12月4日正式開幕,並於同日開賣宵夜,營業時間延長至深夜 23:30。「荷李活茶街」為了呈現正宗港式飲食文化,晚上 21:30 後的宵夜時段,各式大菜及美味港點(腸粉除外)皆持續供應!

 

開幕首週(12/4~12/12)晚上 18:00 起,推出晚餐及宵夜時段酒類商品全面買二送一消費滿 888 元即贈 66 元抵用券(限下次消費使用,使用期限至 2020/12/31),還有全時段好康加碼送,到 Google Maps 給五星好評,即贈飲料壹杯(港式檸茶/舊愛奶茶/比翼鴛鴦擇一,每帳號限換壹杯)

 

門市以古早港式鐵閘門與孔雀綠幾何時尚壁磚裝潢(荷李活茶街提供、張芳瑜攝)

 

位於香港精華地段的「荷李活街」,是一條滿載香港人茶餐廳飲食回憶的街,以香港獨有的英譯中地名為靈感,讓飲茶不僅是餐飲,更象徵了中西合璧的港式文化與歷史淵源。

 

擅長港式料理的主廚完整重現道地家常菜和點心,入口一秒彷彿立刻重回香港舊時記憶,身處荷李活街的熱鬧氛圍。

 

必吃餐點包括常出現在每個香港家庭餐桌上的香氣濃郁、口感潤滑多汁『鹹魚蒸肉餅山』、讓麵食主義者為之瘋狂的銷魂『叉燒XO撈麵』、爆棚滿炸的巧克力粉的吐司,包裹著邪惡的鹹蛋黃流心醬『邪惡西多士』。

 

 
『荷李活三冠王』小份 580 元、大份 880 元(張芳瑜攝)

 

每道餐點都要戰勝港點控的挑剔味蕾,同步販售菠蘿包、蛋撻、叉燒包等港點以及避風塘蝦球、京都排骨等港式大菜,搭配著古早港式鐵閘門靈感、孔雀綠幾何時尚壁磚的時髦用餐空間,讓消費者體驗多元、道地的港式餐點。

 

#『叉燒XO撈麵』

 

以獨門工法製作叉燒,選用肥瘦適中叉燒肉,搭配一顆完美半熟蛋,叉燒沾著半熟蛋液,入口瞬間銷魂感一觸即發。別忘了拌入一旁的XO醬,將整碗公仔麵的風味大大提升。

 

『叉燒XO撈麵』250 元(荷李活茶街提供)

 

#『鹹魚蒸肉餅山』

 

這是一道每位香港主婦都會的家常菜!用鹹魚取代醬油,隨著肉餅汁液提升香氣,加上特選口感綿密鹹蛋,柔滑鮮甜的口味超級下飯!另外,這道餐點也是台灣港點餐廳少見的菜色,記得列入必吃清單中。

 

『鹹魚蒸肉餅山』280 元(荷李活茶街提供)

 

#『起司牛肉丸』

 

將港點鮮嫩多汁的牛肉丸創意變化,搭配香氣四溢的起士片融化,口感濃郁卻不膩口,咬下同時會發現內餡的驚喜,趁熱吃還會爆餡、牽絲的乳酪就藏在其中,絕對是每位牛肉愛好者必點。

 

『起司牛肉丸』150 元(荷李活茶街提供)

 

#『明太子蝦餃』

 

香港主廚靈感取自日本饕客,將明太子創意裹著蝦仁漿包入晶瑩剔透的粉皮,白裡透紅的明太子蝦餃就這麼誕生了!

 

『明太子蝦餃』180 元(荷李活茶街提供)

 

#『雞油炒豆苗』

 

有別於市場上鹹膩的雞油,主廚每日花費3~4小時調製香港道地雞油,與豆苗炒出清脆鮮甜口感。

 

『雞油炒豆苗』220 元(荷李活茶街提供)

 

#『邪惡西多士』、『酥皮蛋塔』

 

有著兒時回憶的美祿爆灑於吐司上,『邪惡西多士』內包裹著邪惡的鹹蛋黃流心醬,切開瞬間醬汁排山倒海而來,甜鹹之間讓人一口接一口。另一款『酥皮蛋塔』,是師傅每天手工現做,酥酥脆脆的外皮搭配入口即化的蛋汁,絕對可以列入必吃清單中。

 

左:『邪惡西多士』180 元、右:『酥皮蛋塔』50 元 / 個(荷李活茶街提供)

 

搭配 SOGO忠孝館的周年慶,「荷李活茶街」即日起展開試營運,預計於 12 月初正式開幕,並祭出一連串的試營運優惠:

 

1. 美味加碼送(358,跟我發)外帶滿額送 : 買300元送香脆豬仔包*1、滿 550 元送港式菠蘿油*1、滿 880 元送凍檸茶*2。

 

2. 雙人餐(1200元+10%服務費),內容燒臘拼盤(3拼)+ 主食5選1 + 食蔬2選1 + 蒸點5選2 + 點心5選2 + 飲品( 90元以上可補差額)。

 

3. 午茶優惠 : 14:00-17:00 凡點粥粉飯麵任一種主食,即贈送港式檸茶乙杯。

 

4. 每日限量的晚安商品(11/5(四)19:00後)港式菠蘿包、酥皮蛋塔買三送一,數量有限,售完為止。

 

 

【荷李活茶街】

 

電話:02-2778-0369

時間:周一到周日,11:00 - 23:30

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號2樓(SOGO忠孝館)

 

 

 

 

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