健康

天氣冷煮個鍋!食材解凍用這 3 招保鮮、湯底煮沸再喝 避免吃壞肚子

天氣越來越冷,是在家煮火鍋、外出吃鍋的最佳時節。火鍋的湯頭豐富多元,食材更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料,若食材品質不佳或未徹底加熱,容易產生食品安全...

邱家琳 2023年12月29日 11:00
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