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以炭火為名!MiraWan 攜手米其林一星「俺達の肉屋」與「鳥苑」 兩日限定六手聯彈餐會開賣搶訂中

位於 微風南山 47 樓,以東方元素結合法式手法,帶來精緻料理的「MiraWan」,為了讓饕客擁有更多不同的驚喜,相繼邀約不同領域的職人打造聯名餐會。時序進入冬季...

2020年10月30日 13:00
【有片】米其林年輕廚師鍾佳憲這樣點!品味「俺達の肉屋」和牛燒肉哲學 『主廚推薦套餐』11/1 正式上市

在台中開業四年的「俺達の肉屋(ORETACHINONIKUYA)」日本和牛專門店,今年摘下《臺北臺中米其林指南 2020》米其林一星佳績,主廚兼經營者的鍾佳憲 Sam 亦榮獲年輕廚師大獎...

2020年10月28日 17:00
【直擊片】米其林一星燒肉店「俺達の肉屋」 全新『主廚推薦套餐』一窺主廚鍾佳憲的和牛燒肉哲學

在台中開業 4 年的「俺達の肉屋」日本和牛專門店,今年摘下《2020 台北台中米其林指南》米其林一星佳績,主廚兼經營者的鍾佳憲 Sam 亦榮獲年輕廚師大獎,使得「俺達の肉屋...

2020年10月20日 10:00
【獨家】《2020 臺北臺中米其林指南》首次進榜即摘下台中一星、年輕主廚大獎的「俺達の肉屋」

在台中開業四年,頗受當地人喜愛的「俺達の肉屋」,在《2020 台北台中米其林指南》發表會上瞬間成為了媒體焦點,不僅摘下一星佳績,主廚兼老闆的鍾佳憲 Sam 更是一舉拿下「...

2020年09月03日 13:00
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