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【有肉片】和牛燒肉全制霸！「牛若丸」－吃不膩的日料饗宴

靜謐地隱藏在虎林街巷弄內的「牛若丸」，猶如高級日本料理店般的外觀，很難想像裡面是以提供和牛燒肉為主的餐廳。( 完整報導 )   （攝影剪輯：林...

林立恆
2020年06月28日 17:00
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【和牛燒肉新開店 8】燒肉混搭割烹！無菜單的「牛若丸」帶來吃不膩的日料饗宴

靜謐地隱藏在虎林街巷弄內的「牛若丸」，猶如高級日本料理店般的外觀，很難想像裡面是以提供和牛燒肉為主的餐廳。創辦人湯鎮豪認為，單純吃和牛燒肉很容易膩，因此在套餐的...

洪卉琳
2020年06月28日 09:00
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【有肉片】和牛燒肉全制霸！「南島山喜屋」和牛套餐只要 980 元！

在日本也十分珍貴的沖繩和牛燒肉，在台北「南島山喜屋燒肉酒吧」也能吃得到，而且一次還囊括了最具代表性的銘柄牛「石垣牛」、「沖繩和牛」與「本部牛（もとぶ）」，平均消...

林立恆
2020年06月27日 17:00
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【和牛燒肉新開店 7】和牛套餐只要 980 元！石垣牛、沖繩和牛、本部牛　全台只有「南島山喜屋」能一次吃到

沖繩和牛在台灣知名度較低，但曾前往沖繩旅遊的旅客，絕對不會錯過這個日本最南端的美味！這種在日本也十分珍貴的和牛燒肉，在台北居然也能吃得到，而且一次還囊括了最具代...

洪卉琳
2020年06月27日 09:00
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【有肉片】和牛燒肉全制霸！上吉燒肉 一個人也能吃遍各種部位

於2019年5月加入台灣日式燒肉戰場的「上吉燒肉」，由愛吃燒肉的汽車零件進出口貿易商出資，網羅曾在台北四大燒肉名店的日籍料理長伊東涼，以及熱愛外場服務的多位明星臉男...

林立恆
2020年06月26日 17:00
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【和牛燒肉新開店 6】選擇困難症的福音！上吉燒肉「和牛拼盤自由選」　一個人也能吃遍各種部位

於2019年5月加入台灣日式燒肉戰場的「上吉燒肉」，由愛吃燒肉的汽車零件進出口貿易商出資，網羅曾在台北四大燒肉名店的日籍料理長伊東涼，以及熱愛外場服務的多位明星臉男...

洪卉琳
2020年06月26日 09:00
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【有肉片】和牛燒肉全制霸！HATSU 和牛燒肉專門店－燒肉界的約會聖地

入店後沈穩的吧台設計，宛如藝術品般的銅金屬色排煙管錯落垂下，加上略微半開放式的座位空間，重視葡萄酒與燒肉的餐酒搭配體驗，使得「HATSU YAKINIKU & WINE 和牛燒肉...

林立恆
2020年06月25日 17:00
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【和牛燒肉新開店 5】珍稀部位佐紅酒！吃得到三大和牛「近江牛」的 HATSU 和牛燒肉專門店

入店後沈穩的吧台設計，宛如藝術品般的銅金屬色排煙管錯落垂下，加上略微半開放式的座位空間，重視葡萄酒與燒肉的餐酒搭配體驗，使得「HATSU YAKINIKU & WINE 和牛燒肉...

洪卉琳
2020年06月25日 09:00
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【有肉片】和牛燒肉全制霸！重視醬汁與餐酒搭配的旺盛苑和牛燒肉

在 Google 評價高達 4.8 顆星，逼近滿分的「旺盛苑和牛燒肉」卻沒開在燒肉一級戰區，反而是在捷運大橋頭站附近展開首店，並帶來比戰區平均更高等級的服務與頂級和牛燒肉。(...

林立恆
2020年06月24日 17:00
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【和牛燒肉新開店 4】不在鬧區依舊熱門！重視醬汁與餐酒搭配的旺盛苑和牛燒肉

在 Google 評價高達 4.8 顆星，逼近滿分的「旺盛苑和牛燒肉」卻沒開在燒肉一級戰區，反而是在捷運大橋頭站附近展開首店，並帶來比戰區平均更高等級的服務與頂級和牛燒肉。 ...

洪卉琳
2020年06月24日 09:00
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【和牛燒肉新開店 3】「和牛」吃到飽可能都不是日本和牛？台灣的「和牛」將會變少變貴？

  ※以下所稱「和牛」皆為「日本和牛」。     Q21：在 2003~2017 年之間吃到的「日本和牛」都是違禁品？   台灣在 2003 年開始禁止...

洪卉琳
2020年06月22日 09:00
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【和牛燒肉新開店 2】「A5 和牛」一定好吃嗎？燒肉必點的夢幻部位是哪裡？

※以下所稱「和牛」皆為「日本和牛」。     Q11：如何才能成為「銘柄牛」？   一般人容易誤會符合某產地飼育標準的牛隻就能成為「銘柄牛」...

洪卉琳
2020年06月21日 09:00
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