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【有肉片】和牛燒肉全制霸!「牛若丸」-吃不膩的日料饗宴

靜謐地隱藏在虎林街巷弄內的「牛若丸」,猶如高級日本料理店般的外觀,很難想像裡面是以提供和牛燒肉為主的餐廳。( 完整報導 )   (攝影剪輯:林...

2020年06月28日 17:00
【和牛燒肉新開店 8】燒肉混搭割烹!無菜單的「牛若丸」帶來吃不膩的日料饗宴

靜謐地隱藏在虎林街巷弄內的「牛若丸」,猶如高級日本料理店般的外觀,很難想像裡面是以提供和牛燒肉為主的餐廳。創辦人湯鎮豪認為,單純吃和牛燒肉很容易膩,因此在套餐的...

2020年06月28日 09:00
【有肉片】和牛燒肉全制霸!「南島山喜屋」和牛套餐只要 980 元!

在日本也十分珍貴的沖繩和牛燒肉,在台北「南島山喜屋燒肉酒吧」也能吃得到,而且一次還囊括了最具代表性的銘柄牛「石垣牛」、「沖繩和牛」與「本部牛(もとぶ)」,平均消...

2020年06月27日 17:00
【和牛燒肉新開店 7】和牛套餐只要 980 元!石垣牛、沖繩和牛、本部牛 全台只有「南島山喜屋」能一次吃到

沖繩和牛在台灣知名度較低,但曾前往沖繩旅遊的旅客,絕對不會錯過這個日本最南端的美味!這種在日本也十分珍貴的和牛燒肉,在台北居然也能吃得到,而且一次還囊括了最具代...

2020年06月27日 09:00
【有肉片】和牛燒肉全制霸!上吉燒肉 一個人也能吃遍各種部位

於2019年5月加入台灣日式燒肉戰場的「上吉燒肉」,由愛吃燒肉的汽車零件進出口貿易商出資,網羅曾在台北四大燒肉名店的日籍料理長伊東涼,以及熱愛外場服務的多位明星臉男...

2020年06月26日 17:00
【和牛燒肉新開店 6】選擇困難症的福音!上吉燒肉「和牛拼盤自由選」 一個人也能吃遍各種部位

於2019年5月加入台灣日式燒肉戰場的「上吉燒肉」,由愛吃燒肉的汽車零件進出口貿易商出資,網羅曾在台北四大燒肉名店的日籍料理長伊東涼,以及熱愛外場服務的多位明星臉男...

2020年06月26日 09:00
【有肉片】和牛燒肉全制霸!HATSU 和牛燒肉專門店-燒肉界的約會聖地

入店後沈穩的吧台設計,宛如藝術品般的銅金屬色排煙管錯落垂下,加上略微半開放式的座位空間,重視葡萄酒與燒肉的餐酒搭配體驗,使得「HATSU YAKINIKU & WINE 和牛燒肉...

2020年06月25日 17:00
【和牛燒肉新開店 5】珍稀部位佐紅酒!吃得到三大和牛「近江牛」的 HATSU 和牛燒肉專門店

入店後沈穩的吧台設計,宛如藝術品般的銅金屬色排煙管錯落垂下,加上略微半開放式的座位空間,重視葡萄酒與燒肉的餐酒搭配體驗,使得「HATSU YAKINIKU & WINE 和牛燒肉...

2020年06月25日 09:00
【有肉片】和牛燒肉全制霸!重視醬汁與餐酒搭配的旺盛苑和牛燒肉

在 Google 評價高達 4.8 顆星,逼近滿分的「旺盛苑和牛燒肉」卻沒開在燒肉一級戰區,反而是在捷運大橋頭站附近展開首店,並帶來比戰區平均更高等級的服務與頂級和牛燒肉。(...

2020年06月24日 17:00
【和牛燒肉新開店 4】不在鬧區依舊熱門!重視醬汁與餐酒搭配的旺盛苑和牛燒肉

在 Google 評價高達 4.8 顆星,逼近滿分的「旺盛苑和牛燒肉」卻沒開在燒肉一級戰區,反而是在捷運大橋頭站附近展開首店,並帶來比戰區平均更高等級的服務與頂級和牛燒肉。 ...

2020年06月24日 09:00
【和牛燒肉新開店 3】「和牛」吃到飽可能都不是日本和牛?台灣的「和牛」將會變少變貴?

  ※以下所稱「和牛」皆為「日本和牛」。     Q21:在 2003~2017 年之間吃到的「日本和牛」都是違禁品?   台灣在 2003 年開始禁止...

2020年06月22日 09:00
【和牛燒肉新開店 2】「A5 和牛」一定好吃嗎?燒肉必點的夢幻部位是哪裡?

※以下所稱「和牛」皆為「日本和牛」。     Q11:如何才能成為「銘柄牛」?   一般人容易誤會符合某產地飼育標準的牛隻就能成為「銘柄牛」...

2020年06月21日 09:00
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