唐宋吃喝玩樂文化史|上報Up Media

愛吃豬肉的不只有蘇東坡!汴京飯館的美味就連歐陽修也淪陷

中國文學史上的大文豪歐陽修(1007-1072),喜吃汴州開封城──時為北宋首都──某飯館的豬肉。他是在遷居潁州時,比較了潁州廚師烹飪的豬肉之餘,表示不如汴州廚師所烹飪...

2020年09月25日 21:00
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