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韓良憶專欄:餐桌上江蘇遇見台南 有爸爸也有外婆的味道

又是黃昏,忙亂的一天過去了。我走進廚房,打開冰箱,看看有什麼存貨,思索著晚餐要吃什麼。從冰箱蔬果抽屜裡掏出一包自製雪菜,冷凍櫃中有前幾天吃剩的滷肉、兩塊豆皮和一...

2020年07月30日 09:10
【影片】台泰摘星主廚聯手打造「泰式家常菜」 baan 夏季新菜登場 

來自曼谷以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名,並獲得米其林一星肯定的泰國主廚 Thitid Tassanakajoh(Chef Ton),其自創泰菜品牌 ─ baan, 2018 年 12 月...

2019年08月15日 18:00
尋找媽媽的味道!王品全新台菜品牌丰禾日麗 家常菜、辦桌菜、酒家菜復刻上桌

王品集團 全新品牌台式小館 丰禾日麗,首店將於4月10日在台北南京松江商圈開幕。開幕前一天邀請到被譽為「全台灣最會說故事的歐吉桑」吳念真導演說菜,並與丰禾...

2019年04月09日 22:00
家常菜好味道 「胡同大媽」北投店盛大開幕

知名中華菜館「胡同大媽」主打中國各地家常菜,再度征服老饕們的味蕾,不失為一處品嚐家鄉味的好地方。   胡同大媽有了新的接手業者,日前一家一家接著步上...

2017年08月10日 10:40
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