在美食雲集的台北，卻有一間牛排館連續兩年奪得《台北米其林指南》一星的肯定，背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行 40 多年，鄧有癸可說是見證了台北牛排一...

台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳 型男主廚雅克柏‧弗西 ( Iacopo Frassi ) ，將攜手 2017 年起連續三年蟬聯義大利米其林一星、位於佛羅倫斯古城區的 La Le...

星巴克全新推出「星想餐」主廚系列，一次邀請了兩位知名主廚，台灣牛排教父鄧有癸與紅蝦認證的主廚 Augustin，將個別推出「牛肉帕里尼系列」、「義式佛卡夏系列」。 &nb...

來自曼谷以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲得米其林一星肯定的泰國主廚 Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan， 2018 年 12 月...

來自曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲得米其林一星肯定的泰國主廚 Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，2018 年 12 月正式...

「甘牌燒味」源自於香港，開業後便在街上形成綿延不絕的人龍排隊景象，並在短期內獲得 2015 年港、澳米其林一星，從 2015 ~ 2019 年蟬聯5年米其林一星的殊榮。   ...

堅守杭饌風華韻味、聞名台灣逾30年，並蟬聯 2018、2019 兩年度《台北米其林指南》一星的 台北亞都麗緻大飯店 天香樓，7月31日起以嶄新杭式風貌正式對外營運！ ...

台北美福大飯店 「彩匯」自助餐廳又出新招了！今年除了改裝新增印度烤爐，聘請印度籍廚師帶來香味滿溢的道地佳餚外，「彩匯」主廚亦全新推出無限享用的頂級微主菜。自...

台北喜來登 SUKHOTHAI 盛大邀請連續兩年獲得《曼谷米其林指南》一星餐廳殊榮的 Chim by Siam Wisdom 客座獻藝，由CNN 評選為「曼谷十大名廚」的現代料理鐵人 Thaninthorn C...

2019 年 君品酒店 雲軒將邀請到位於義大利皮埃蒙特區傳承三代、蟬聯逾 20 年的米其林一星餐廳 Ca’Vittoria 行政主廚 — 馬西米利亞諾·穆索（ ...

由 台畜 創立的精緻肉品概念店 RÒU by T-HAM，2018 年首度邀請曾獲東京米其林及東京第一名義大利餐廳殊榮的 PELLEGRIN 主廚高橋隼人來台擔任客座主廚，獲...

  台北美福大飯店即日起至4月30日，推出深受日本國民喜愛的「佐賀牛」，由米其林一星「日本季樂餐廳」雙廚來台獻藝，來台獨家首賣日本原創的「檜木蒸籠」悶煮料理...