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吃冰消暑!7-11 與泰國米其林餐廳、日本百年酒廠、拉亞漢堡等品牌 推出 5 款聯名飲料冰品

今日體感溫度直逼 47 度,真的是熱到昏頭,趕緊來吃個冰喝個涼,感受急速退熱的清涼爽度。   #7-11 ╳ Baan「泰式奶茶雪糕」   泰國米其林一...

2020年08月25日 17:00
WAT 瓶裝調酒新系列「佐餐雞尾酒」登場!聯名 MUME、LONGTAIL、Impromptu by Paul Lee 三大米其林餐廳

亞洲瓶裝雞尾酒品牌「WAT」於2019年11月在台北信義區正式問世,因產品活潑新潮的設計、創新的品飲方式,如品牌初始推出水果味、香氣濃、氣泡爽、欠酒精四大系列調酒,以及...

2020年07月23日 19:00
疫情趨緩生意回溫!五星級飯店、米其林餐廳母親節訂席多全滿

近期因新冠狀肺炎(COVID-19)疫情趨緩,上週連續六日零確診,直至今天已累計連續  23 日無本土案例,又適逢母親節到來,各大餐廳的訂席率持續上升,許多知名餐廳目前...

2020年05月05日 18:00
38 女性優惠!3/8~3/31 讓 3 家米其林餐廳 WILDWOOD、Chou Chou、Longtail 好好疼愛妳

現代女性兼具優雅與堅韌,無論在家庭或職場的付出與成就,皆值得尊重與支持。歡慶「三八婦女節」,林明健主廚旗下三家米其林餐廳 Longtail、Chou Chou、WILDWOOD 自 3/8~3...

2020年03月08日 15:00
2019 台北米其林月 8/1 登場!三星「頤宮」、二星「祥雲龍吟」、「RAW」限定菜單每人 5000 有找

看好台灣餐飲市場發展潛力,米其林發佈第二屆《台北米其林指南》後,再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月,自8月1日至8月31日,推出為期一個月的期間限定料理。嚴...

2019年08月01日 07:00
米其林餐廳指定「特級初榨橄欖油」參考寶典!FLOS OLEI 2019 首次亞洲巡展 7/26~ 7/28 在新光三越 A9

許多全球米其林餐廳使用特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)、也是全球第一個將橄欖油莊園納入評比的全球特級初榨橄欖油世界指南 FLOS OLEI,來台舉行首次亞洲巡展。...

2019年07月26日 20:00
香港米其林名人坊挺進台北米其林餐廳戰場 打造高CP值頂級粵菜餐廳

自2015年起,由漢來美食獨家代理的香港米其林星級餐廳「名人坊」高級粵菜餐廳,在高雄首次亮相為全台第一家分店,除了受到港都饕客們的支持與推崇外,也有累積不少外地的美...

2018年12月17日 14:05
【期間限定】一個月的美食盛宴 台北米其林餐廳聯手推出限定菜單!

今年三月在台灣首次發布的「台北米其林」指南後,據傳2019年評比也正在如火如荼的進行中,而今年將從11月1日起為期一個月舉辦「米其林月」,將邀請近20間台北米其星級餐廳...

2018年09月04日 12:00
茶中王者化身調飲權威  唐寧茶「飲」領台灣品味趨勢 米其林餐廳、五星飯店搶搭英倫「Mocktail」風潮

由英國皇室御用唐寧茶主辦的「TWININGS GRAND PRIX 」在7/12舉辦決賽及頒獎典禮。從全台200多位初賽選手中脫穎而出的十位決賽選手於現場大展身手,除了東區指標酒吧如Fourp...

2018年07月13日 12:44
把台灣茶帶入米其林餐廳 龔于堯的「龔派泡茶心法」

我有所謂的三泡茶法。有人說泡茶三法,時間、溫度、茶量。這三法都對。但是我認為,第一泡開湯最重要。   再者,不論茶量合宜或略多略少,置茶的方法若不講究,...

2018年03月22日 07:00
2018 米其林餐廳台北美食擂台大預測

台北米其林紅色指南將在3/14日假文華東方酒店隆重揭曉,對於店家而言是個個有希望,個個沒把握。美食名家費奇根據20餘年的餐飲觀察,首次在台北米其林指南公布前夕,大膽預...

2018年02月28日 09:16
打造台灣最親民米其林餐廳:L'origine by La Credenza

台灣支店「L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳」,一反以往米其林餐廳的高價昂貴,L’origine以分享的餐飲形式、輕鬆的用餐風格,打造台灣價格最親民的米...

2016年11月15日 20:57
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