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韓良憶:吃著喝著再聽著佛朗明哥吉他聲 一起tapas吧

對熱愛美食的人而言,到西班牙旅遊的一大「亮點」,應是tapas 。我數度赴西班牙居遊,逛tapas bar就是絕不願割捨的樂趣。   自北而南,從巴塞隆納、馬德里至格...

2020年09月06日 15:00
韓良憶:有阿嬤味道的空心菜蒼蠅頭 

獨自坐著捷運來到北投,我曾在這裡度過人生最初的十四年,在我心中,北投永遠是我的故鄉。離峰時分,老街人車稀落,我慢悠悠地在空蕩蕩的街上閒逛,憑著久遠以前的印象,來...

2020年09月05日 10:30
韓良憶專欄:餐桌上江蘇遇見台南 有爸爸也有外婆的味道

又是黃昏,忙亂的一天過去了。我走進廚房,打開冰箱,看看有什麼存貨,思索著晚餐要吃什麼。從冰箱蔬果抽屜裡掏出一包自製雪菜,冷凍櫃中有前幾天吃剩的滷肉、兩塊豆皮和一...

2020年07月30日 09:10
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