2023 台灣米其林指南｜上報Up Media

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【2024 台灣米其林指南】全台總共摘下 60 顆星星！相較 2023 年增加 4 顆、台南依舊掛零

米其林 於8月27日下午公布《2024 台灣米其林指南》的完整名單，包括星級餐廳、必比登推介以及米其林指南入選餐廳，《2024 台灣米其林指南》共囊括了 343 個店家，包含：台...

吳文元
2024年08月28日 18:00
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《2023 台灣米其林指南》摘星餐廳主廚大風吹！「請客樓」換主廚降至一星

《2023 台灣米其林指南》於稍早公布完整名單，在備受矚目的摘星餐廳裡，可以發現有不少餐廳更換了主廚，如 台北文華東方酒店「雅閣」、「de nuit」皆是換了新主廚，但...

洪卉琳
2023年08月31日 15:30
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《2023 台灣米其林指南》首次進榜 7 間一星名單　4 間開業不到一年也能摘星

《2023 台灣米其林指南》完整餐廳入選名單已於 2023 年 8 月 31 日上午在 臺北文華東方酒店 公布，對於餐飲美食的關注者而...

洪卉琳
2023年08月31日 13:30
生活 美食
台南米其林餐廳仍落空！《2023 台灣米其林指南》台南再度無緣　PTT 網友怒「再辦一次台南人的米其林！」

2023 年米其林星級餐廳 仍無 台南！隨著年度餐廳重大盛事《2023 台灣米其林指南》發布後，今年的星級名單也在網路上引起熱議；雖然說本次名單中，有 2 家餐廳勇奪&nbs...

蕭芷琳
2023年08月31日 12:30
生活 美食
《2023 台灣米其林指南》綠星名單出爐！4 餐廳蟬聯　簡天才「Thomas chien」新入榜

美食盛事《2023 台灣米其林指南》今日盛大登場，稍早公布「米其林綠星餐廳」名單，今年有 4 間餐廳蟬聯、2 間餐廳新入榜，趕快往下看！   （延伸閱讀：【完整名...

周羿庭
2023年08月31日 12:00
生活 美食
《2023 台灣米其林指南》米其林三星餐廳晉升 3 家！全球首間三星「台菜、新加坡餐廳」都在台灣　今年「這 2 間」掉星

眾所期待的《2023 台灣米其林指南》星級餐廳發布會終於在今天（8/31）正式登場！從 2023 年得獎名單中可以發現，本次 2 家去年為 米其林二星餐廳 的 ...

蕭芷琳
2023年08月31日 11:30
生活 美食 人物
【完整名單】《2023 台灣米其林指南 》摘星餐廳共 44 間！頤宮六連霸　JL Studio、態芮躍升三星

疫情影響導致米其林餐廳大變動，不僅有餐廳暫停營業，也有許多主廚未於原餐廳續約、跳槽，雖然疫情對餐飲者帶來相當大的衝擊，但也展現台灣餐飲的韌性，今年的摘星名單備受...

林冠伶
2023年08月31日 11:00
生活 美食
《2023 台灣米其林指南》侍酒師、年輕主廚、服務三大獎名單公布！米其林新入榜「斑泊」主廚「蘇品瑞」奪獎

全台美食盛事《2023 台灣米其林指南》今日盛大登場，稍早正式公布的「年輕主廚」、「侍酒師」、「服務」三大獎，是為表揚餐飲業中才華洋溢的專業工作者，讓工作和專業知識...

周羿庭
2023年08月31日 10:00
生活 美食
【直播】即將揭曉！《2023 台灣米其林指南》星級餐廳名單上午 10 點公布

米其林 宣布《台灣米其林指南 2023》完整餐廳入選名單將於 2023 年 8 月 31 日上午十點在 臺北文華東方酒店 發布。在...

吳文元
2023年08月31日 09:00
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