中國防疫單位數個月來不斷在各種進口冷凍或冷藏食品包裝中檢出新冠病毒陽性，引發冷鏈食品業者與民眾恐慌。在2日防疫記者會上，指揮官陳時中就意有所指地說，有一個國家最常驗出陽性。

衛福部食藥署2日公布，於2020年11月6日至2021年1月31日，在邊境監控進口冷凍食品內、外包裝之病毒狀況及消毒效果評估，共抽驗10個國家之輸入肉品及水產品，總計104批產品，就其內外包裝，在消毒前、後取樣，計408個樣品，COVID-19病毒檢驗結果皆為陰性，並擬評估擴大進口食品抽驗品項，使消費者放心，切莫驚慌。

檢驗共分3階段，第1階段於2020年11月6日至11月20日針對COVID-19盛行的國家進口之冷凍食品內外包裝進行檢驗，共抽驗4個國家輸入之豬肉、牛肉及鮭魚，檢驗結果均為陰性。 

第二階段於2020年12月11日至12月28日，增加鄰近國家，如日本、中國、越南及印尼之冷凍肉品及水產品，內外包裝抽樣檢驗，共抽驗8個國家，檢驗結果皆為陰性。

第三階段於2020年12月28日起延續前階段，對進口冷凍食品包裝持續抽測，截至2021年1月31日，共抽驗8個國家輸入之豬肉、牛肉及水產品，共16批產品、62件樣品，檢驗結果皆為陰性。

世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)等國際組織皆表示，目前尚無證據顯示COVID-19病毒會透過食品傳播，且無透過食品或其外包裝感染新冠肺炎實例。

經檢驗結果顯示，COVID-19病毒經由進口冷凍食品傳入國內之可能性低。而國際媒體報導，雪糕、櫻桃、奶棗等產品檢出COVID-19病毒陽性，衛福部食藥署對此表示，將評估擴大進口食品抽驗品項，政府亦將持續監控國際訊息，嚴格把關進口產品之衛生安全，維護國人健康。(本土連三天0確診)