(圖片擷取自:fashionsnap.com)
「Shya-in-shokudo」(員工自助食堂)或稱為「shashoku」近幾年在日本已經成為流行語,以新創文化之姿,著重於更好、更健康的生活。同時,潛入辦公室觀察員工們在吃什麼的電視節目,獲得了很高的人氣,因此提高了許多公司自助食堂的標準。
根據spoon&tamago及fashionsnap.com的綜合報導,「社食堂(Sha-shokudo)」是一個由辦公室自助食堂所啟發的新公共食堂,在今年四月十號,於澀谷的辦公大樓一樓開幕。它是由Suppose Design Office ,一家由谷尻誠與吉田愛領導的建設公司所經營,而這家公司的員工,也迫不及待想要試試這個新的食堂。
食堂成立的主旨在於:不只是公司的食堂,更是整個社會的食堂,員工與人民的健康同樣重要的概念。
這裡主打開放式空間,牆上掛有藝術家和電影導演若木信吾的攝影作品,與擺滿整個書架,由選書師福允孝所建議的讀物。
「社食堂(Sha-shokudo)」目前還沒有固定替換的菜單,但如果你在東京急需一個健康的午餐場所,這間食堂將帶給你美味的希望。
社食堂(Sha-shokudo)
地址:渋谷区, 151-0065 大山町18-23
電話:03-5738-8480
營業時間:10:00 - 21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/shashokudo/
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●裏東京・涉谷旁的寧靜一角:cafe 1886 at Bosch
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