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【完整菜單】台北酸菜魚推薦「姥姥酸菜魚」新開幕!一人也可以開吃

蕭芷琳 2023年03月16日 13:00:00
想吃酸菜魚也可以來這家!台北酸菜魚餐廳「姥姥酸菜魚」新品牌登場(蕭芷琳攝)

想吃酸菜魚也可以來這家!台北酸菜魚餐廳「姥姥酸菜魚」新品牌登場(蕭芷琳攝)

想吃酸菜魚也可以來這家!台北酸菜魚餐廳姥姥酸菜魚」新品牌登場,首店插旗微風北車,不僅適合多人聚餐,一人也可以開吃。即日起更推出「開幕優惠」,每桌必點的「椒麻小酥肉」直接免費送給大家,實在是相當划算。

 

台北酸菜魚推薦「姥姥酸菜魚」插旗微風北車!即日起新開幕

 

四川酸菜魚究竟有多夯?新品牌「姥姥酸菜魚」全台首店插旗微風北車,餐廳就位在 捷運台北車站,交通上十分便利。而「姥姥酸菜魚」除了有適合多人聚餐的「大份酸菜魚」與「特大份酸菜魚」之外,還有為了附近上班族而推出的「飽鍋單人獨享餐」,讓大家免揪團,一人就可以開吃。

 

 

四川酸菜魚究竟有多夯?新品牌「姥姥酸菜魚」全台首店插旗微風北車
四川酸菜魚究竟有多夯?新品牌「姥姥酸菜魚」全台首店插旗微風北車(蕭芷琳攝)

 

除了湯頭香麻濃郁、魚片滑順鮮嫩的「姥姥酸菜魚」之外,不吃辣的朋友也可以選擇「白湯酸菜魚」,吃起來酸香帶勁,不喜歡辣味也可以品嚐。

 

而「姥姥酸菜魚」不僅嚴選產地直送新鮮大白菜,經由五道姥姥傳承 30 年的秘制工序,醃漬一個月後,再熟成 20 天,十分溫和的酸感,吃得到回甘與大白菜的鮮甜。

 

台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單:姥姥酸菜魚/售價 818 元(大份;2-3 人份)
台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單:姥姥酸菜魚/售價 818 元(大份;2-3 人份)(蕭芷琳攝)

 

一人也可以開吃!台北酸菜魚推薦「姥姥酸菜魚」開幕優惠要筆記

 

整碗酸菜魚裡面還有加入肉質細嫩的烏鱧魚,於起鍋前再淋上爆香過的花椒油、蒜頭與芝麻,最後撒上辣椒乾、蔥花及香菜點綴,覺得辣度不夠,還可自行加入泡椒增加辣度。

 

 

台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單:白湯酸菜魚/售價 818 元(大份;2-3 人份)
台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單:白湯酸菜魚/售價 818 元(大份;2-3 人份)(蕭芷琳攝)

 

餐廳內也可選擇經典川味家常與特色菜,搭配酸菜魚一起更過癮。無論是清脆開胃的「爽拍黃瓜」、經典美味的「皮蛋豆腐」、Q 彈筋道的「姥姥乾麵」等,還有每桌必點的「椒麻小酥肉」、香脆油條搭配小黃瓜及五花肉片的「蓬萊蒜肉」,更是要湊在一起吃香喝辣。

 

台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單菜單:椒麻小酥肉/售價 128 元
台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」推薦菜單:椒麻小酥肉/售價 128 元(蕭芷琳攝)

 

最後,「姥姥酸菜魚」即日起更推出「開幕優惠」要給大家!於 3/16 至 4/16 期間,只要消費滿 888 元,就會加贈「椒麻小酥肉」免費兌換券,於下次消費即可使用,活動詳情請上官方粉絲團查詢。

 

台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」完整菜單一覽表
台北酸菜魚「姥姥酸菜魚」完整菜單一覽表(姥姥酸菜魚提供)

 

【姥姥酸菜魚 微風北車店】

 

地址:台北市中正區北平西路 3 號 2 樓
營業時間:10:00 ~ 22:00

 

開幕活動資訊

 

活動時間:3/16 至 4/16 期間
活動內容:凡消費滿 888 元即贈「姥姥必吃優惠券」一張,於下次消費可免費兌換「椒麻小酥肉」乙份,活動詳情請上官方粉絲團查詢。

 




 

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