國內蛋價批發價達55元,創歷史新高。(資料照片/王侑聖攝)
國內蛋價達高點,上周批發價達55元,創歷史新高,蛋價是否會再調漲,台北市蛋商公會理事長林天來今天(8日)表示,適逢連假,預計下周才開會討論, 就產蛋率、整體產銷狀況來進行評估,本周蛋價仍維持。
林天來表示,目前整體供銷還算穩定,維持產地價45.5元、批發價55元。
根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊,目前國內每天約有3368萬隻蛋雞投入生產,雞蛋每日生產量仍維持11萬7000箱(每箱約200顆),而國人每日需求量12萬箱,供應缺口達60萬顆。
之前進口蛋傳出爭議,許多縣市政府要求學校營養午餐禁用液蛋,使得國產蛋需求大增,蛋價也持續上漲,上周達到歷史新高點。