(圖片:唐點小聚)
來自香港並以摩登中菜風靡中、港的《唐宮小聚》,為中港擁有超過60家餐廳的《唐宮》餐飲集團旗下的餐飲品牌,蟬聯 2016 與 2017 年香港網路票選「最優秀廣東菜館開飯熱店」、2016 年週刊票選「必吃食店大獎-必吃粵菜」等佳績。2018年2月由台灣老字號餐飲集團—欣葉國際餐飲引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》。2/5 試賣、2/13 正式開幕,試賣期間不收一成服務費!
《唐點小聚》結合了茶樓與中菜館型態,以港粵料理為主,融合中華星馬等菜色,呈現新一代的『現代茶樓』。無論是點心、小菜或是中華經典料理、特色飲品都非常豐富多樣,可以一路從早午餐、午餐、下午茶吃到晚餐。價位上也十分親民,港式點心58元起、特色料理138元起。
來到《唐點小聚》便可驚見一張可容納12人一起用餐的乒乓球餐桌。這張乒乓球餐桌的概念是來自於香港中環首家店舖的藝術總監,有感於國外有不少餐廳酒吧會擺設乒乓球桌供顧客小試休閒一番,恰巧與品牌忠旨 Social Place 的概念不謀而合,於是將球桌變成餐桌、將餐廳結合運動,藉此增加趣味共鳴,拉近彼此距離。
欣葉集團執行董事李鴻鈞在欣葉台菜仁愛店擔任店長時,時常與師傅們一同在休息室打乒乓球,不僅是休閒運動,也是同事之間的情感交流。因此《唐點小聚》特別於每月的第2個星期二晚間8點半,舉辦『品牌乒乓日 - 桌球賽』,顧客在用餐之餘只要上場參加比賽,即可獲得參加獎「特色飲品」一杯;活動當日冠軍者,還可再獲得象徵乒乓球的「麻沙芝麻球」一份!
以各式可愛造型點心為主打的《唐點小聚》,一進門便可見到成堆模樣逼真的卡通造型點心擺放在櫃台。招牌點心包括:包入松露賦味的香菇粒餡料,卻擁有逼真香菇外型的「松露香菇包」。包入蟹肉內餡,展現味覺與視覺衝突驚奇的迷你版西洋梨「蟹肉啤梨果」,書法筆觸般豪氣又細緻地刷上一筆金的「黑金流沙包」,道道可愛又吸晴,堪稱最佳網美系點心。
為了讓顧客能一次品嚐到大江南北的各地風味,舉凡有濃郁酒香、肉質細緻的江浙菜「酒埕醉雞」;口感Q彈嚐起來酸甜微辣的黔菜「蕨根涼粉」等涼菜;甚至是雲南滇菜裡最具代表性的「雲南汽鍋」,皆以精緻份量與單盅提供。當然也少不了台灣人喜愛的川菜,如:「沸騰水煮魚」、「泡椒牛腱」等菜色。
另外《唐點小聚》也將星馬料理元素帶入餐點裡,以馬來西亞料理所用帶有甜度咖哩醬料理而成的「咖哩蝦春捲」,招牌料理「金牌蘿蔔糕」與「海鮮叻沙鍋」,則是使用新加坡知名的金牌叻沙醬為基底再加以調和詮釋,是一款將港點融合星洲風味的獨家創意料理。同時,菜單也提供前往星馬必嚐的「黑胡椒蟹」、「聚炒鮮米粉」等經典料理。
《唐點小聚》除了提供青茉莉香片、高山烏龍茶等經典茶飲,還供應茶室裡必備的港式文化熱檸賓、鴛鴦奶茶,以及無酒精類水果風味氣泡水。此外,更有iki生綠茶柚香白啤酒、西洋梨水果酒等酒款,甚至是擁有夢幻粉藍色的 Drunk Jack Frosties 調酒也列入飲品之中,不管是男女老少皆能找到自己喜好的飲品。
《唐點小聚》跳脫了「一盅兩件」的傳統茶樓飲食文化框架,推出一人即可獨享的多款料理選擇。「點籠來聚聚」一個蒸籠裡即可品嚐墨魚蝦餃、黑松露水晶餃、奶黃包、棗皇糕、小小橘子共5款點心。燉湯品項則皆是單盅型態供應,人氣必點的「椰皇燉雞」、根據時節調整的時令燉湯,還有粵菜經典的「竹笙北菇湯」可溫潤暖胃。
「四喜涼菜」泡椒牛腱、貴妃醉蝦、涼拌木耳、厥根涼粉
「養生燉品」椰皇燉湯(6盅)
「呷雞起家」當紅脆皮雞
「歲歲長青」濃湯浸時蔬
「年年有餘」青花椒海魚
「好 彩 頭」金牌蘿蔔糕
「富貴點心」黑金流沙包、蟹肉啤梨果、網皮鮮蝦腸粉
供應時間為除夕~初二,即日起開放電話訂位服務
營業時間:11:00~22:00
電 話:(02)2771-5808
地 址:台北市市民大道四段102號1樓
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