【有片】就是要大口吃肉!LBC 推出全新10 oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治

施縈縈 2018年08月21日 16:00:00

(攝影:施縈縈)

當「精緻餐飲」(Fine Dining)遇上速食(Fast Food)會碰撞出什麼火花呢?Liquid Bread Company(LBC)的共同創辦人 Jim 提到希望以 Fine Dining 的品質,並以快速、方便、平價的服務提供台灣民眾最正統的美式三明治。

 

一份好吃的三明治,有 50% 的關鍵是在於麵包,因此 LBC 與 Purebread Bakery 合作使用天然手工發酵麵包製作三明治,純手工製作的麵包口感非常有彈性,而麥子的香氣也非常迷人。

 

天然手工發酵麵包(攝影:施縈縈)

 

LBC 餐點秉持「新鮮現點現做」,希望提供高品質的食材與餐點給現場的饕客們,而 LBC 所推出的一系列美式三明治都以正統道地的風味完成,讓所有品嘗三明治的朋友們不用飛到美國也能吃到道地美食!

 

 

全新菜色「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」NT$320

 

這次為了歡慶開幕一周年,特別推出全新口味三明治 10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」,採用直火燒烤牛小排結合阿根廷青醬口味,夾入佛卡夏麵包內,更加烘托出牛小排的滋味。

 

Steak Au Jus 牛排沾肉汁,可以沾著肉汁一起享用(攝影:施縈縈)

 

三明治中有著鮮嫩 10oz 牛小排(攝影:施縈縈)

 

 

「PASTRAMI 經典煙燻牛」NT$220

 

經典煙燻牛是 LBC 中的熱賣款三明治,選用無油糖所製的 Purebread 裸麥酸麵包,以煙燻一週的牛上胸肉,搭配醃節瓜,並抹上辣黃芥末籽醬提味,讓口腔充滿濃濃的煙燻味。

 

PASTRAMI 經典煙燻牛(攝影:施縈縈)

 

 

「CARNITAS墨式燉肉」NT$170

 

足以喚醒味蕾的墨式風味三明治,麵包裡夾著以水果與香料油封燉煮3~4小時的手撕慢燉豬,煎至微酥脆,帶出不同層次的香味,並佐以墨西哥烤玉米沙拉、香菜、番茄和紫洋蔥,再淋上自製墨西哥辣醬及蒜味美乃滋,最後搭配融化的葛莉亞起司,熱騰騰地大口咬下,讓您感受一道豪爽的墨西哥料理!

 

CARNITAS 墨式燉肉(攝影:施縈縈)

 

除了各種創意三明治種類外,LBC更提供了多達20種國內外精釀風格啤酒,期待藉由三明治與啤酒所激盪出的絕妙火花,創造「精緻休閒餐飲」體驗的極致組合。

 

大口吃肉之外還有多達20種國內外精釀風格啤酒可以搭配(攝影:施縈縈)

 

 

Liquid Bread Company(LBC)餐廳資訊

 

電話:02-2704-6218

地點:台北市大安區延吉街270號

營業時間:每天 11:00am~00:00am

 

 

 

 

※《上報》提醒您,飲酒過量,有礙健康。

 

 

 

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