圓山飯店象徵富貴吉祥的宮殿大廳，處處呈現龍鳳、麒麟等吉慶圖騰的裝置設計，以及花團錦簇的花藝布置，一向是世界華人歡度農曆新年的第一品牌。除夕及初一，圓山精心安排了祥獅獻瑞、加官財神舞新春等活動，並在各餐廳及12樓大會廳皆推出除夕圍爐饗宴，中西式多樣選擇，陪大家歡度春節。

圓山大飯店表示，2月4日除夕從下午5點起，便展開一系列的「除夕慶團圓活動」。飯店準備了大鼓，邀請賓客一起「擊鼓迎春，擊出新年新希望」，只要參與現場擊鼓，就可獲得圓山專屬「圓山紅」紅包袋乙組。5點15分「祥獅獻瑞」接著表演，專業民俗年輕藝術家與象徵吉祥富貴的舞獅團在現場與賓客同樂。

除夕晚間，圓山牛排館下午4點30分起入席，而因應賓客需求，松鶴餐廳、圓苑餐廳、金龍餐廳及圓山牛排館皆加開第二場餐宴，滿足訂位人潮。在十二樓也將有800人的團圓圍爐大餐，下午6點30分入席，由國宴主廚葉伯華掌勺，獻上豐富又澎湃的圍爐宴，現場還有舞獅與賓客同樂，陪您辭舊歲，迎新年。豪華料理內容包含「金豬報春慶開市」(迎賓八味碟)、「風生水起好運連」(綜合海鮮沙拉)、「珠玉滿堂百福臻」(排翅佛跳牆)、「珠圓玉潤喜迎祥」(蠔皇原粒鮑魚)、「扭轉乾坤鴻運發」(慢烤去骨牛小排)、「魚躍龍門萬事和」(清蒸石斑魚)、「合璧連珠順遂來」(蒜子瑤柱長年菜)、「富貴亨通平安到」(香蘋銀耳露)，最後以「金銀財寶豐滿年」(四季水果)為宴席完美結尾。

在12樓圍爐宴旁，圓山大飯店更準備「圓山童玩大街」有：豬拱發財門、酒矸倘釣瞴、心想事成、圈住幸福年、衝撞金豬、比大小、一飛衝天等遊戲，累積獲勝積分，可獲得豐富的圓山精美食品。

 2月5日大年初一，上午10點起有「祥獅獻瑞福壽延，加官財神賀新春」的活動，在舞獅、鼓陣、財神爺和加官的助陣下，一起恭賀大家新春喜福臨門，萬事如意，財運滾滾來，喜迎新年第一天！圓山打造最有年味的農曆新年，陪伴賓客度過一個諸事大吉的金豬年。
 

圓山大飯店官網：www.grand-hotel.org

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