台積電慈善基金會董事長張淑芬24日舉行「把愛送出去」記者會，分享近一年來的公益活動。她說先前曾和官員反映有小孩吃不飽的情形，但至今未獲回應。這種狀況激發了她的鬥志，投入「惜食專案」的建置。

張淑芬在分享「惜食專案」時，分享自己聽過在新北市汐止地區，有國小學童在吃營養午餐時，會故意不吃完，把剩下的食物帶回去給妹妹，或是當晚餐吃。她很難想像都市竟也有這樣的案例。

張淑芬說，她曾把這個消息寄給政府官員，但卻石沉大海。「真的對政府很失望」，她忍不住抱怨，「只忙選舉，沒有看到人民的需要」。後來張淑芬再寫了一次信給那位官員，才得知訊息已轉至衛福部，她才明白，需要找到正確的溝通單位。

「至今未獲具體回應。」張淑芬無奈表示，這種狀況激起她的鬥志，說想要盯著他們看，看他們如何做出回應或成效。

張淑芬說，她知道很多弱勢族群沒飯吃，於是開始洽談超市等企業要送餐服務，先生張忠謀卻不贊成，她認為他不懂，就不理他。後來，有朋友鄭重告訴張淑芬，惜食最困難的就是鮮食運送，如果連續送餐5年都很圓滿，但只要1餐沒做好，有可能會被告死。於是，她採取由基金會居中接洽，奇美食品包辦送餐服務的方式，以避免影響台積電的聲譽。

張淑芬對奇美致意，她非常感謝奇美食品董事長宋光夫，願意響應惜食專案，主動、無償提供外形不合規格的NG品。NG品的營養和味道其實和正常品一樣，只是長相不同。奇美食品與基金會合作，基金會提供弱勢據點名單和人數，供應冰櫃，奇美則負責「送」的服務。目前已提供送餐服務給屏東、花蓮、台南、嘉義與台中等17個弱勢據點，如此一來既不浪費食物，又能讓偏鄉弱勢孩童有食物吃，一舉數得。

呼應張淑芬的期望，新東陽總經理麥升陽表示，他很贊同張的理念，也願意參與，新東陽有許多乾貨、糕點等食品，都可以加入「惜食專案」。

除了惜食專案，張淑芬說，台積電慈善基金會有「把愛送出去」的平台，近一年來的公益活動，包括孝道推廣、偏鄉醫療、花蓮賑災、偏鄉教育等。張指出，基金會已成功做到推廣孝道，包括教育部的「心」文化計畫，與國教署合作發放2.8萬本孝道教材，與企業及地方團體合作，舉辦孝道推廣活動，著手培訓孝道師資與志工等。

偏鄉醫療部分，張淑芬說，台積電與豐原醫院共同開發出遠端關懷設備及系統，用科技力給長輩更好照護。她感謝裕隆集團已故董事長嚴凱泰生前捐贈5台無障礙運輸能力的多用途車輛，供5個偏鄉村落使用。

2018年發生花蓮地震，基金會除了募得新台幣5844萬元的愛心捐款，也仿效高雄氣爆的心靈輔導營，帶領災區兒童離開災區，透過專業輔導撫慰幼小心靈，並協助政府專業判定的非結構受損住宅，進行房舍破損修補和水車資源。而偏鄉教育方面，她期盼能協助偏鄉孩子具備走入社會的競爭力，2019年鼓勵大學生進到偏鄉，協助提升偏鄉孩童的教育水準。

張淑芬說，未來台積電慈善基金會有「一萬一戶」計畫，持續幫助許多社會邊緣戶；最後，張淑芬也呼籲，相關公益狀況能在「把愛送出去」平台上看到，號召大家共襄盛舉。（鄭惠中淚訴民進黨轉型不義）