泰山與cama café合作 推出「檸檬肯亞」和「蜂蜜拿鐵」搶攻包裝咖啡市場

上報生活圈 2019年04月12日 11:00:00

泰山與知名連鎖咖啡店cama café合作,推出「檸檬肯亞」和「蜂蜜拿鐵」兩款新產品(cama cafe' 提供)

泰山宣布與知名連鎖咖啡店cama café合作,挑戰台灣每年產值70億的即飲包裝咖啡市場,推出「檸檬肯亞」和「蜂蜜拿鐵」兩款新產品。這兩樣產品利用cama café為泰山獨家調配的咖啡豆,完美封存於新鮮屋,即日起將於各大通路陸續上架。

 

在11日舉行的記者會上,修杰楷化身咖啡專業大使,以店長之姿現身,架勢十足帥氣爆表。他表示:「一杯看似簡單的咖啡,在每個人的生活裡有著不同的角色,有些人靠一杯咖啡來啟動生活,也有些人透過咖啡享受生活、療癒人生。」修杰楷也表現出對包裝上「享受每一天,不只某一天」這句話的喜愛,也認為蜂蜜拿鐵的味道有種療癒的感覺,讓人不知不覺就上癮。

 

修杰楷化身咖啡專業大使(cama cafe' 提供)

 

這次推出的兩款產品研發歷時長達半年,cama門市熱銷的「蜂蜜拿鐵」採用蜜蜂故事館龍眼蜜,在咖啡中添加蜂蜜牛奶更顯香濃醇厚,「檸檬肯亞」則使用屏東檸檬原汁,在咖啡中融入檸檬,呈現果香清新優雅的特殊口感,層次宜人。cama café以獨家鎖香烘焙法,過程中保持水分去除氧氣,讓豆子的風味可以完整發揮,並用高溫滴漏式萃取,模擬手沖的最佳方式,每一口都能還原cama café現烘咖啡的好滋味。

 

為了選出泰山充填技術最合適的豆種,從數種cama精選咖啡豆中測試,經過多次風味配方調整及技術測試後,才成功還原cama café現烘咖啡的好滋味。除了內容物之外,外包裝也不馬虎,邀請近年新興的重量級設計師彭星凱操刀,大膽跳脫以往紙盒飲料的刻板印象。「檸檬肯亞」和「蜂蜜拿鐵」將於4月8日至4月10日陸續於各通路上架,實際上架時間依各門市為準。

 

  

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