(50 樓 Café 提供)
大人驚呼、小孩尖叫的全台年終盛會「2019 新北歡樂耶誕城」,即將展開!與耶誕城主場僅一街之隔的全國最高「50 樓 Café」自助餐廳 ( 50F ),將同步於11月15日至2020年1月1日推出首度強打的「海陸雙拼吃到飽」,二大賣點包括北海岸現流魚獲和美國極黑和牛壽喜燒,一次盡享!
(【直擊片】新北耶誕城燈光秀搶先看!三大繽紛燈區帶你一次逛完)
位於 板橋大遠百旁 的「5 0樓 Café」自助餐廳,擁有 360 度環場視野,也是俯瞰新北歡樂耶誕城獨一無二的制高點。置身其中既可飽覽窗外的雷射光雕秀和絢麗燈海,又可飽餐餐廳內琳瑯滿目的海陸百匯和耶誕美點,讓身心靈浸浴在歡樂無比的幸福氛圍中!
餐廳主廚陳俊杉資歷老練,不但是國際比賽的冠軍,也常常應邀幫農委會、漁業署站台示範,中西食材如數家珍。他刻意要使此一與耶誕城同步的活動,成為歲末最終回的華麗篇章,因此特別情商八斗子漁港噸位最大的「億載號」船長,將每次出海捕撈的魚隻,上岸後立即新鮮直送餐廳。
品項包括赤鯮、紅甘、石狗公、馬頭魚、盤仔魚、午仔魚、肉魚……等,主廚再將這些輪替送到餐廳的現流魚獲依其特性,以極簡的鹽烤、清蒸或是煮湯方式,烹製出鮮美飽滿、讓人吮指回味的料理!
另一豪奢享受則是現煮現吃的「美國極黑和牛壽喜燒」,主角是由日本和牛與美國安格斯牛混種的美國極黑和牛,長達 20 個月的穀物飼養期,是一般美國穀飼牛的四倍時間,肉質擁有豐富的大理石油花,柔嫩多汁,口感更加香甜濃郁!
超美味的牛肉片搭配主廚自製的壽喜燒湯底,佐以時蔬、烏龍麵等配料,送入口中,鮮甜滋味在嘴中擴散,讓人忍不住笑逐顏開!
此外,備受歡迎的餐檯還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、以及爐烤美國自然牛,配合歲末節令的特色美食則有『花雕蛋白蒸花蟹』、『紅糟豆醬滷豬腳』、『豉油王海鮮炒麵』、『檸汁大章魚番茄沙拉』、『白酒蒜香淡菜』、『紐澳良肉汁燴豬棒腿』、『香煎比目魚佐野菇奶油醬』、『紫茄鮮蝦青醬義麵』、『迷迭香嫩烤雞腿』……等。
五彩繽紛的甜點水果也一字排開,除了經典必吃的『法式焦糖布丁』、『德式黑森林蛋糕』、『千層卡士達』、『義式提拉米蘇』,季節限定的『耶誕樹幹蛋糕』、『草莓慕斯林』、和紅『豆抹茶巧克力塔』,也一定要嚐!
日期:即日起至2020年1月1日
費用:平日午餐 NT$799、晚餐 NT$899,假日午餐 NT$899、晚餐 NT$999
使用遠銀卡刷卡消費,天天享有8折優惠,不適用日期如下:12/24、25、31及1/1
電話:02-7705-9723
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F ( 板橋大遠百旁 )
看更多《上報生活圈》文章
【延伸閱讀】
●【有片】來抽一週免費吃!美福彩匯自助餐廳「週遊美福」料理客座 明爐烤鴨、日本米其林一星蒸籠料理輪番吃到飽
美食(飯店餐廳、高端餐飲)、品酒 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(飲品、冰品)、科技手機家電 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、交通 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(速食、連鎖餐廳、甜點、新開店)、市集 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 蕭芷琳 celine.hsiao@upmedia.mg
能源、醫療、親子、寵物、藝文 相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP