旅人序曲 • 聖誕&跨年暖心套餐

「我們分享月光、分享星辰，讓雨水落下，落在對的地點與時間上。」牙買加傳奇歌姬Grace Jones劃破天際的嗓音，伴隨誠品行旅In Between之間餐廳的台北101花火及松菸綠地美景，2016年倒數幾天的重要時刻，在聖誕節與跨年夜中奏響旅人序曲。

誠品廚師團隊持續運用在地鮮食打造台魂法菜創意料理，包辦12月23日至25日聖誕假期及12月31日跨年當日的午餐與晚餐。

午日套餐部分，前菜二選一：「深海紅甘鯛魚生魚薄片」佐鮭魚卵與藍莓的鮮甜爽口，或「布拉塔起司與栗子泥」佐漬洋蔥及奶油脆片的濃郁滋味；沙拉或湯品四選一：「澎湖小卷嫩葉萵苣沙拉」的炙燒爽口香氣、「本土豬頸肉櫻桃沙拉」松阪豬與鮮採櫻桃的驚奇碰撞、「牛肝菌奶油鮮菇濃湯」的綿密滑順、「義大利式鄉村牛肚湯」番茄與花豆等南歐傳統佐料熬煮的好滋味；並提供主菜一式「香煎海港赤鯮魚起司飯」佐烤蘑菇及海蛤泡泡，

再依單人或雙人價格需求任選「舒肥宜蘭豪野鴨胸與鴨肝雙重奏」的經典濃郁滋味、「澳洲頂級牛菲力與慢燉和牛頰雙重奏」、「爐烤21天熟成頂級美國肋眼16oz」、「炭烤波士頓活龍蝦與美國頂級老饕8oz」滿足牛排饕客的挑剔味蕾。最後再以法式小甜點達克瓦茲蛋糕的豐富層次，甜蜜堆砌歐洲榛果醬、杏桃、覆盆子做收尾。

晚間套餐部分，亦為前菜二選一：「深海紅甘鯛魚生魚薄片」或「布拉塔起司與栗子泥」；沙拉二選一：「澎湖小卷嫩葉萵苣沙拉」、「本土豬頸肉櫻桃沙拉」；湯品二選一：「牛肝菌奶油鮮菇濃湯」、「市場老母雞澄清湯」熬煮台灣大根，澆淋白松露油再佐以雞肉牧師帽餃；並提供主菜一式「香煎海港赤鯮魚起司飯」佐烤蘑菇及海蛤泡泡，中場以「紫蘇檸檬風味雪碧」作為兩道主菜間的提味小飲。

主菜二式選項，則同午日套餐，依單人或雙人價格需求任選「舒肥宜蘭豪野鴨胸與鴨肝雙重奏」、「澳洲頂級牛菲力與慢燉和牛頰雙重奏」、「爐烤21天熟成頂級美國肋眼16oz」、「炭烤波士頓活龍蝦與美國頂級老饕8oz」。最後再以法式小甜點收尾。

單人獨享午日或晚間套餐NT$2280起，雙人共享午日或晚間套餐NT$5580起。

同場加映 • 跨年爵士沙龍派對

除了餐桌上的風景，12月31日當日22:30直至2017年01:00的重要時刻，邀請旅人跟著In Between之間餐廳沙龍派對的爵士樂團一起愜意搖擺。

暢飲各地大使館最推薦的法國香檳GREMILLET與新舊世界的精選紅、白酒，搭配數十種誠品手工的義法小點，午夜的文創園區連接著台北101花火及燈光秀，匯集成揉合歷史古蹟、自然綠地與現代城市優雅又大器的獨家視野。超值活動價每人NT$3,000+10%，四人同行一人免費。

如當天為In Between之間餐廳的用餐客人，則可另享加購價NT$1,500+10%；而於跨年夜入住的房客可免費參加，誠品人則獨享9折。現場再抽誠品行旅住宿卷1晚、誠品行旅 In Between午間套餐2客與酒窖精選葡萄酒。

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