立法院新會期開議，行政院長蘇貞昌18日赴立法院對「開放萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口」進行專案報告並備質詢，報告內容指出，政府一定會做好食安把關，落實標示規章，強調時空環境變遷之下，應開啟台灣機會之窗，勇敢跨出關鍵一步，打開國際經貿大門。

政府日前拍板定案，含萊劑美豬、30月齡以上美牛將於2021年1月正式扣關，立法院新會期18日開議，立法院長游錫堃14日主持朝野協商時取得各黨團共識，邀請行政院長蘇貞昌在開議當天對「開放萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口」進行專案報告並備質詢。

蘇貞昌的報告內容分為五大部分，包含包含「時空環境變遷，開啟台灣機會之窗」、「勇敢跨出關鍵一步，打開國際經貿大門」、「食安一定把關，落實標示規章」、「產業一定顧好，百億助升級」，並強調「有政府會做事自信迎世界」。

蘇貞昌在報告中表示，開放美國豬肉、牛肉進口，是台灣與美國討論近20年的重大議題，前總統陳水扁到前總統馬英九，都曾對美方做出承諾，要解決美豬、美牛的問題，但都受限當時的條件。

蘇貞昌說，蔡總統的這個決定，是一個重大、困難、勇敢的決定，台灣正值要在世界立足的關鍵時刻，這可以讓台灣走出去；整體而言，放寬美豬、美牛是基於國家整體經濟利益，在科學證據、國際標準下，所做「符合台灣總體戰略目標的決定。」

蘇貞昌說明，自從2012國際食品法典委員會(CODEX)訂出牛豬萊克多巴胺的安全容許量標準，他當時擔任民進黨主席也同意接軌世界標準；至今8年，已證明含有安全容許量的萊克多巴胺美國牛肉進口，並未在國內造成食安問題。而政府也在2019年進行過相關健康風險評估，分析結果顯示，因萊克多巴胺所致之風險值，在可接受範圍內，不影響健康。

蘇貞昌強調，台灣開放美國豬肉進口已超過30年，目前國內豬肉市場，台灣豬占比仍超過9成，進口豬肉只有9%，其中美豬的占比更僅有1%，代表台灣豬肉極具競爭力，不因開放他國豬肉進口，就會衝擊本土產業。

對於放寬進口後的管理措施，蘇貞昌說明，教育部已行文各级學校供膳要使用國產肉品，未來也將就國中小營養午餐使用食材來源是否如實登錄，並推動台灣豬標章，透過清楚的產地標示，讓消費者自由選擇，同時進行溯源管理，確保消費者權益。

蘇貞昌指出，明年1月起，各通路與販售業者，都將全面落實豬肉的產地標示，無論是在邊境進口肉品的檢疫及查驗，或國內的零售市場、夜市、商圈及餐廳販售散裝及包裝食品，或是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯等，都要清楚標示豬原料原產地。

蘇貞昌認為，台灣的經濟發展高度仰賴對外貿易，每年口總值約新台幣10兆元，占總生產值一半，但我國受限中國打壓與阻撓，如果一直無法有所突破，必將减損國內廠商的國際競爭力。

蘇貞昌說，近日台美關係在各方面都有長足的進展，唯獨經貿談判因為美豬、美牛議題，成為彼此深化合作的障礙，殊為可惜。台灣經濟要成長、對外貿易要持續茁壯，就不能自外於世界。因此，希望勇敢的跨出這一步，為國家爭取最大利益。

蘇貞昌重申，世界經濟正面臨結構性的改變，全球供應鏈加速重組，台灣防疫有成，被世界肯定「台灣模式」被視為學習榜樣，各國更樂於與我國進一步交流；在後疫情時代，台灣產業要與國際接軌，加速與各經濟體的連結，就必須把握契機，打開世界經貿大門、拓展國際經貿地位，讓台灣整個脫胎換骨。

蘇貞昌表示，更重要的是，放寬美豬、美牛這項決定，也向國際社會傳達，台灣有解決困難問題的能力，台灣是一個可以信任、有責任感的貿易夥伴，也進一步展現了台灣大步邁向世界的企圖心；蘇強調，「台灣不只已成為亂世中的福地，也絕對有能力，在世界佔有一席之地。」（蕉價崩盤陳其邁出4招止血）