Nespresso打造咖啡循環經濟 2022年每杯咖啡實踐「碳中和承諾」

上報快訊/黃予萱 2020年09月24日 17:51:00

全球知名咖啡大廠Nespresso於22日發表品牌永續承諾,執行長Guillaume Le Cunff表示「氣候變遷是不可抹滅的事實,我們應加速付諸永續行動,成就更美好的未來。」(Nespresso提供)

全球知名咖啡大廠Nespresso於22日發表品牌永續承諾,表示「將於2年內加速實現原訂於10年達成的品牌永續計畫藍圖,無論是家用或商務咖啡顧客,每一杯Nespresso咖啡都將在2022年達成碳中和目標。」

 

為實踐該「永續承諾」,Nespresso將持續減少碳排放,同時施行生態系統造林計畫,致力於達成100%碳中和的決心。Nespresso執行長Guillaume Le Cunff表示「氣候變遷是不可抹滅的事實,我們應加速付諸永續行動,成就更美好的未來。」

 

Guillaume Le Cunff也承諾,2022年將讓每一杯咖啡都實現碳中和的永續咖啡理念。他相信,Nespresso能引領咖啡產業成就更多正向影響力,並以行動證明改變的力量。

 

Nespresso企業運營端已於2017年達成碳中和目標,並積極地更進一步將永續承諾往前推進,解決全供應鏈及產品生命週期所產生的碳排放量。

 

Nespresso 將透過3項計畫達成碳中和目標:計畫一為「持續減少碳排放」,除推動Nespresso精品店邁向100%使用再生能源的目標,也將在生產過程中增加生物燃氣的使用;並擴大產品和包裝的循環價值,包括製作咖啡機時提高再生塑膠的使用,咖啡膠囊鋁殼則盡量選擇再生鋁或低碳原生鋁。

 

計畫二是「在咖啡產區農場及其鄰近土地種植樹木」(內部碳抵消),樹木是攔截大氣中的碳的最佳途徑,同時也能保護自然環境,建立可循環的農業系統,亦可供咖啡樹遮蔭,增進咖啡品質和產量,樹根更能避免土壤侵蝕和土石流等災害,強化土壤再生能力。

 

為達成該計畫,Nespresso將攜手秘魯的非營利組織PUR PROJET,在哥倫比亞、瓜地馬拉、衣索比亞和哥斯大黎加等咖啡產地國家,透過種植樹木,將碳抵銷的效能提升三倍。

 

PUR PROJET創辦人、Nespresso 永續計畫顧問團成員Tristan Lecomte表示,「我們對於能夠與Nespresso合作這個計畫,感到很驕傲,2014年至今,我們在哥倫比亞、瓜地馬拉和衣索比亞等全球咖啡區已種下數百萬棵樹,以吸收空氣中的二氧化碳。我們將持續攜手將碳抵消的效能提升三倍,以協助我們賴以為生的生態系統持續再生。」

 

最後將透過加速行動,創造正向影響力(外部碳抵消),包括將提供相關專案資金支持,幫助森林保育和復興,並在農業社區實施乾淨能源解決方案。

 

這項「碳中和承諾」是Nespresso永續里程碑的一部分,未來將持續進一步發表更多永續相關計畫及目標,包括保育優質咖啡豆、建立有彈性的可再生咖啡農業系統、為農民創造永續生計,以及打造咖啡循環經濟。(中製防塵口罩偽裝成醫用口罩

 

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