【有片】Lady M 秋冬微醺大人味「威士忌巧克力慕斯」 聖誕倒數禮盒 11/2 限量開賣

張芳瑜 2020年11月02日 17:00:00

Lady M新品『威士忌巧克力慕斯』(Lady M提供)

巧克力與威士忌結合會碰撞出什麼樣的迷人滋味?來自紐約的精品蛋糕「 Lady M 」在秋冬季節獻上新品『威士忌巧克力慕斯』,首創 6 種層次風味,讓寒冷的季節增添暖意。同時,超人氣的經典口味『提拉米蘇千層』、『巧克力千層』也在 11 月回歸;去年在 Lady M 遠百信義店獨家熱賣的香檳千層蛋糕,12 月起,將於全台四間門市同步販售。

 

 

#『威士忌巧克力慕斯』

 

主廚特別選用麥卡倫雙雪莉桶 12 年威士忌,創作出深沈迷人的冬日微醺風味。醞釀 12 年的麥卡倫威士忌,飽含雪莉桶馥郁的橡木、乾果氣息,以及香甜的太妃糖風味,再與法芙娜巧克力完美調和。

 

『威士忌巧克力慕斯』九吋 2,800 元/切片 280 元(Lady M提供)

 

威士忌巧克力慕斯與香橙威士忌果凍,搭配鬆軟的巧克力海綿蛋糕、可可脆片及甜美的牛奶巧克力慕斯層層堆疊,最外層淋上巧克力鏡面,還有手工糖漬橙片妝點,以繁複的結構,打造巧克力與香醇威士忌的多層次滋味。

 

 

#『提拉米蘇千層』

 

主廚以法國頂級法芙娜巧克力製成的薄透餅皮,層層抹上義大利馬斯卡彭乳酪與鮮奶油調和的內餡,搭配蘊含微微酒香與 Espresso 迷人香氣的巧克力海綿蛋糕,上層撒上略帶苦韻的可可粉。

 

『提拉米蘇千層』九吋 2,800 元/切片 280 元(Lady M提供)

 

 

#『巧克力千層』

 

同樣選用法芙娜巧克力的『巧克力千層』,薄透的餅皮間均勻抹上滑順的巧克力鮮奶油,上層點綴口感溫和的牛奶巧克力,尾韻的奶香,擄獲眾多巧克力迷的心。

 

『巧克力千層』九吋 2,800 元/切片 280 元(Lady M提供)

 

 

#『香檳千層』

 

散發優雅的葡萄酒香,『香檳千層』一推出就造成話題。因此,12 月起將擴大於 Lady M 四間門市販售。在餅皮均勻抹上帶有草莓酸甜風味的內餡,上層則選用凱歌香檳 Veuve Clicquot 製成寶石般晶瑩剔透的香檳酒凍,酸甜的滋味伴著隱約細緻的酒香,完美詮釋優雅的香檳風味。

 

『香檳千層』九吋 3,800 元/切片 380 元(Lady M提供)

 

除了各式口味經典回歸,今年 Lady M 將首度推出冬季「夢幻聖誕倒數禮盒」,將精巧紙雕城市放入聖誕水晶球,打造出一座絕美的透明城市,水晶球下方還有 24 格抽屜,內藏 12 種口味糖果,11 月 2 日起,於 Lady M 全台門市與美國同步開賣;11 月 25 日起,Lady M 也將換上聖誕城市限定包裝,繽紛迎接聖誕佳節。

 

「夢幻聖誕倒數禮盒」2,800 元,僅提供門市現場購買。(Lady M提供)

 

 

#『紅絲絨蛋糕』

 

聖誕月裡絕不能錯過最應景的紅絲絨蛋糕,以檸檬汁拌入奶香濃郁的乳酪起司,鋪在略帶可可香氣的紅絲絨海綿蛋糕,一口咬下,綿密絲滑口感,是每年冬季必吃的迷人滋味。

 

『紅絲絨蛋糕』九吋 2,600 元/切片 260 元。(Lady M提供)

 

 

 

 

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