指揮中心8日宣布13日起特定場所可「微解封」，繼高雄夜市宣布將恢復營業之後，台中市政府也表示，台中夜市可送交營業計畫書申請復業，若現場勘查通過了就可以營業，不過計畫書須明定容留人數及防疫內容，且消費者不可內用、試吃及邊走邊吃，若發現違規最重可勒令停業。

台中市長盧秀燕8日在防疫記者會表示，台中夜市即將「微解封」，不過，夜市管委會必須提出營業計畫書申請復業，且內容要有防疫及容留人數管制，而市府將設置「社交距離宣導員」，提醒消費者不斷保持距離。

另外，夜市須遵守「三不吃」規定，包含不內用、不試吃、不邊走邊吃，呼籲消費者只能外帶、外送，買了就走、一次買足。

盧秀燕也說，疫情稍穩，必須要穩健處理經濟議題，因為許多國家「解解封封」，造成民眾更辛苦，市府必須要在疫情和經濟之間取得平衡，因此台中市府採取「穩健解封」、「漸進式鬆綁」。

經發局長張峯源表示，夜市復業審查將分2階段審查，第一是防疫計畫書的書面審查，第二是現場勘查防疫措施，經發局收到申請後，7天內會通知夜市管委會是否可復業，且夜市防疫計畫必須要落實，最大容留人數需遵守相關規定，若違反規定，最重可以勒令停業，或是罰款3000至1萬5000元。

至於夜市，須要進行排隊熱區管控社交距離、減少出入口，飲食攤位必須要用罩子保護食材衛生，並進行從業人員造冊、清消措施及通報機制等；張峯源也說，指揮中心授權各級政府視情況因地制宜，因此夜市各項措施必須要「順時中」。

有關台中東區十甲旺市場傳出攤商染疫事件，由於感染的2攤商其中1人正在重症插管中，且2人感染源也不明，因此市府也將檢體送中央定序；8日結果出爐，衛生局長曾梓展表示，2名染疫攤商的病毒株均為英國Alpha病毒株，並非印度Delta病毒株。