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防堵蘇丹紅！營養午餐暫緩用辣椒粉　蔣萬安：違規重罰200萬

上報快訊／賴姵霓 2024年03月07日 15:05:00
台北市長蔣萬安今天（7日）也赴健康國小視察營養午餐狀況。（台北市政府提供）

台北市長蔣萬安今天（7日）也赴健康國小視察營養午餐狀況。（台北市政府提供）

蘇丹紅辣椒竄全台，雙北市昨天（6日）先後宣布，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味料，不少縣市也都跟進。台北市長蔣萬安今天（7日）也到健康國小視察營養午餐狀況。他表示，目前蘇丹紅下游廠商並未流到北市學校團膳業者，如查獲未通報或偽造檢測報告，將依法重罰200萬元。

 

蔣萬安到健康國小視察營養午餐備餐情況，他表示，身為3個孩子的父親，他能感同家長們對於蘇丹紅進入營養午餐裡的擔憂，所以他特別關心此事，他表示，目前北市衛生局所查獲蘇丹紅下游廠商，沒有流到學校團膳業者，其他縣市還在清查中，但為確保台北市孩子健康和營養午餐食安，昨天宣布學校停用辣椒粉、咖哩粉。

 

蔣萬安表示，違法廠商如果沒有如實申報相關食材品項，登錄到資訊追溯系統，就依法裁罰144萬元，如果查獲明知相關檢測結果有害人體，但未通報或偽造檢測報告，依法裁罰200萬元，衛生局都會依法辦理。

 

蔣萬安強調，台北市政府對於食安非常重視，對違法廠商業者絕不寬貸。

 

蔣萬安表示，如果查獲明知相關檢測結果有害人體，但未通報或偽造檢測報告，將依法裁罰200萬元。（台北市政府提供）

 

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關鍵字： 蘇丹紅 蔣萬安 營養午餐 咖哩粉 辣椒粉

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