印度政府20日以穩定國內糧價為由，祭出稻米出口限制，直接衝擊全球兩成的外銷稻米，當地出口協會示警，此舉對全球稻米市場的衝擊，可能遠大於俄羅斯入侵烏克蘭後對全球小麥市場的衝擊。

路透報導，印度是世界上最大的稻米出口國，占全球稻米出口逾40%，去年出口量為2220萬噸，比第二至第四名的泰國、越南、巴基斯坦的出口總和還多；而受禁令影響的非印度香米白米（non-basmati white rice）及碎米（broken rice），則占出口的一半，約1000萬噸。印度近來豪雨不斷，農作物損失慘重，當局因此採取限制出口措施，盼控制物價。

Share of global rice exports #chartoftheday (via @MwangoCapital)

India, the world's largest producer of rice, is considering banning the export of all non-basmati rice. India accounts for ~40% of the global rice trade. pic.twitter.com/U91ZTCsNTq

— Smartkarma (@smartkarma) July 21, 2023

稻米是逾30億人的主食，由於聖嬰現象衝擊，主要稻米生產國不是收穫不佳，就是庫存量低，再加上俄烏戰爭等因素，導致國際米價徘徊在11年來的高點。

印度稻米商出口協會（Rice Exporters Association）主席拉奧（B.V. Krishna Rao）表示，印度擾亂全球稻米市場的程度，恐怕會遠大於俄烏戰爭對全球小麥市場的衝擊，「措手不及的禁令，將讓找不到替代國的買家蒙受巨大苦痛」。

印度稻米外銷全球逾140國，出口禁令首當其衝的是貝南、孟加拉、幾內亞、象牙海岸、尼泊爾等國，可能進一步刺激國際米價、甚至其他大宗物資。

據印度官方說法，過去一年，印度稻米零售價已上漲11.5%；報導指出，對明年即將面臨大選的印度總理莫迪（Narendra Modi）來說，食物價格上漲是很敏感的問題。