即將邁入年尾的十一月，除了有多款典藏、限量威士忌登場，還有「威士忌 NFT」上架 BlockBar 平台，喜歡烈酒威士忌的朋友千萬不能錯過收藏的絕佳機會！

＃百富 最高年份威士忌「首席調酒師六十周年典藏版」

蘇格蘭知名威士忌品牌「百富單一麥芽威士忌」，是世界上少數仍遵循傳統製酒工藝威士忌酒廠之一，其最資深的首席調酒師，也是全球威士忌界的傳奇人物的百富首席調酒師大衛史都華（David C. Stewart MBE），於 2022 年 9 月迎來在酒廠服務屆滿 60 年，大衛史都華不僅為百富酒廠寫下輝煌的篇章，他所開創的「過桶工藝（Cask Finishing）」，為威士忌產業帶來創新改變，開拓威士忌的風味疆界。

為向首席調酒師大衛史都華 60 年的成就致敬，推出「百富 60 年首席調酒師六十周年典藏版」，此酒款由大衛欽點的弟子凱西麥肯尼（Kelsey McKechnie）親自選桶，他挑選 1962 年大衛史都華開始於百富酒廠服務年份蒸餾入桶的珍稀威士忌，有著深刻的層次卻又活潑有生命力。

「薰衣草、石楠花，迷人的秋天氣息撲鼻；接著，是濃郁的太妃糖、美好有層次的橡木風味；極為出色且悠長的尾韻，丁香、肉荳蔻、糖漬柑橘隨著時間慢慢出現」這是凱西與我們分享的百富 60 年，也象徵了她心中的大衛史都華。

＃帝亞吉歐「PRIMA & ULTIMA 極奢原酒系列第三章」全球限量上市

帝亞吉歐繼 2020 年及 2021 年先後推出全球限量 Prima & Ultima 極奢原酒系列，深獲全球威士忌行家的青睞後，於 2022 年再度推出 Prima & Ultima 極奢原酒系列第三章，全球僅 317 套，台灣地區發行 45 套，每套售價 124 萬。更同時囊括帝亞吉歐旗下兩間最知名傳奇酒廠 Brora 和 Port Ellen 的珍稀酒液，問世前已造成全球藏家的熱烈討論與期待。

Prima & Ultima 極奢原酒系列第三章，以「A Moment in Time封存永恆時光」為主題，讚頌每個酒廠最具意義的每個重要時刻。從人氣酒廠：Talisker 泰斯卡、The Singleton of Glen Ord 蘇格登、Lagavulin 樂加維林、Port Ellen 和 Brora，以及精選三間首次亮相的酒廠：Cragganmore 、Royal Lochnagar 及 Mannochmore 中挑選頂級威士忌，提供藏家們探索既是「第一」也是「最後」的奢華限量佳釀作品。

＃蘇格蘭低地之王 Rosebank「玫瑰河畔 31 年單一麥芽威士忌」

身為收藏家眼中珍稀威士忌的代名詞 ，低地之王 Rosebank 玫瑰河畔暨 2021 年發佈全球年度限量第一版後，2022 年再度釋出僅存的稀有窖藏：酒廠史上官方裝瓶的最高年份， 「玫瑰河畔 31 年全球年度限量發表第二版」。

自 2017 年開始， 對於釀造高年份珍稀威士忌極富經驗的麥立得洋酒重啟了玫瑰河畔酒廠的大門， 並於 2020 年正式展開這座傳奇酒廠的復興之路。 然而在酒廠重生這段漫長的過程中， 為了稍緩眾多珍稀威士忌藏家的渴望， 玫瑰河畔酒廠將於 2022 年釋出迎接酒廠重啟前絕無僅有、 彌足珍貴的酒液。

＃斯貝賽壞小子「魁列奇 13 年雅瑪邑桶過桶熟成 」限量上市

擅長使用不同桶型來增加酒廠原有風味的世界最佳首席調酒師 Stephanie MacLeod（IWC 國際威士忌大賽2019-2022四屆年度最佳首席調酒師），此次找上了法國人珍藏的雅瑪邑桶，推出「魁列奇13年法國雅瑪邑桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌」，為斯貝賽壞小子的爆發口感添上更飽滿的風味。

來自斯貝賽的壞小子魁列奇以油燒窯烘麥及經典的蟲管冷凝著稱，爆發性的口感與硫磺火藥味在眾多單一麥芽蘇格蘭威士忌中獨樹一格。此次上市的「13 年法國雅瑪邑桶過桶熟成」小批次限量新品，將已在波本桶中熟成 13 年的酒液注入自法國下雅瑪邑產區取得的雅瑪邑桶，為壞小子充滿爆發性的口感增加了雅瑪邑更飽滿的風味，也為魁列奇標誌性的鳳梨糖漿及營火之夜的香氣，增加了肉桂烤蘋果和焦糖脆餅的香甜。

＃KUJIRA「鯨琉球威士忌」全新改版上市

結合了沖繩在地風土與製酒文化精髓的威士忌品牌「KUJIRA 鯨 琉球威士忌」，2002 年將核心系列酒款做了全新變革，在原有的 5、10 年兩款核心酒款之外，新增添兩名成員擴展為：INARI（稻荷神）無年份、5、10、15 年共四款。包裝擷取象徵著沖繩的山、海及陽光的色彩運用在酒款的年份區隔上，整體傳遞出品牌所追求的和平、包容、自由的優雅和諧精神。

核心酒款系列，以 100% 秈米作為威士忌製作原料，沖繩亞熱帶的絕佳氣候型態釋放了秈米所帶來的獨特花果香氣，加速了原酒與橡木桶的相互作用，讓酒體結構厚實，尾韻更繚繞綿延。

＃Kavalan 限定新品「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒法國葡萄酒桶」

金車噶瑪蘭首波推出「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」，特選自以濃郁著稱的法國頂級酒莊葡萄酒桶，稀有窖藏葡萄酒桶威士忌獨家釋出，如落日餘暉的琥珀色酒液，散發內斂卻馥郁的香氣，細膩熱情的莓果與黑醋栗，交織著甜椒、蘋果焦糖、成熟水果的迷人氣息，伴隨一絲絲柔和單寧，細膩悠然的層次，隨著品飲時間的不同，展現優美多變的酒體。

溫暖多雨的法國加隆河左岸氣候，賦予酒款渾厚濃郁的口感，與酒吧低調穩重氛圍相映襯；而細緻奔放的香氣，則展現酒吧與客人熱絡、熟悉的另一面，多重風味皆醞釀其中。

＃路易十三 珍萃裝 LOUIS XIII THE DROP

「路易十三珍萃裝（LOUIS XIII THE DROP）」，每一滴路易十三都是鮮活的傳奇，每一支珍萃裝均含 10 毫升路易十三干邑臻釀，每一支珍萃裝的色彩都代表著一種與生俱來的態度：金、綠、紅、白、杏，由你演繹，無論何時，無論何地，和同好一起率性表達這個宣言。

#MakeItYours 讓它成為你的，是「路易十三珍萃裝 THE DROP」的標籤標語，描述的是即興態度的內在心境，讓這世界、這時刻，THE DROP 成為你的專屬。產品企劃的視覺呈現則是一個鏡頭，讓新的世代藉此積極參與。

他們正在把 THE DROP 變成他們的專屬品。視覺效果展現出產品的所有權，地點與時刻，將這些都結合成整體的體驗，以摩登、優雅、大膽的方式將 THE DROP 定調在這時代的精神中。

＃墨西哥頂級龍舌蘭酒 Clase Azul「25 週年紀念款」全台限量 15 瓶

曾獲世界烈酒大賽金牌，來自墨西哥的龍舌蘭品牌 Clase Azul，嚴選墨西哥哈利斯科州最頂級的藍色龍舌蘭，以多道工藝淬煉出口感細緻、酒感濃厚帶有精緻琥珀色的龍舌蘭酒，酒瓶也極富匠心，由工匠手工雕刻、繪製出宛如藝術品的精美瓶身聞名，堪稱龍舌蘭酒界的頂級精品。

今年 Clase Azul 迎接 25 週年，特別推出全新「Clase Azul 25 週年紀念款」，酒瓶外觀與酒體風味皆承襲最熱銷的經典代表 Clase Azul Reposado，將前一代陶瓷瓶中間的龍舌蘭葉標章改良為 Clase Azul 雅緻的品牌 LOGO，象徵向過去致敬，邁入嶄新未來的涵義，瓶身也首次運用 Clase Azul LOGO 特有的鈷藍色作為主色調，透過首席釀酒師利用磨石技術蒸餾釀製，全台限量 15 瓶，每一瓶都是珍貴的藝術傑作，極具收藏價值。

＃皇家禮炮 全新獨家「威士忌 NFT」於 BLOCKBAR.COM 上架

有近七十年歷史的陳年蘇格蘭威士忌品牌皇家禮炮 Royal Salute 宣布推出全新獨家 NFT 版本威士忌「皇家禮炮 27 年單桶陳釀」，並與全球首個高級洋酒 NFT 直銷市場 BlockBar.com 合作，推出 315 瓶來自同一單桶的酒釀作為獨立 NFT。皇家禮炮致力在 Web3 中不斷創新，並首次推出 NFT 獨家威士忌，即買家只能通過唯一零售合作夥伴 BlockBar 購買此系列酒品。 

「皇家禮炮 27 年單桶陳釀」不僅是皇家禮炮的第一個 BlockBar 獨家 NFT 威士忌，還展示了蘇格蘭威士忌的創新製作方法：單桶完成混合酒製作過程。酒桶在存放雪莉酒長達 18 個月後首次注入這一醇厚威士忌精釀，並靜置存放 6 年。在酒體成熟、吸收了木桶的濃郁風味後，酒液再被平均注入 315 個珍貴酒瓶中，以獨立 NFT 的形式發售。 

為了貼合皇家禮炮豐富的歷史以及創新的威士忌混合方法，皇家禮炮調酒大師 Sandy Hyslop 特製出皇家禮炮 27 年單桶陳釀，以複雜的味道吸引大眾味蕾。這款酒含有黑巧克力甘納許、成熟的李子和新鮮出爐的薑餅味道，與黑太妃糖、佛羅倫斯餅乾、莫雷羅櫻桃果醬和肉桂的香味相得益彰，還有淡淡的香料味，餘味令人回味無窮。 

＃班瑞克 首個 NFT 正式上架 BLOCKBAR.COM

2022 年班瑞克首次打破虛實領域界限，獨家推出涵蓋兩瓶酒的奢華雙瓶套裝非同質化貨幣（NFT）兩瓶佳釀分別為「班瑞克 40年單一純麥威士忌」和「班瑞克 The Forty Octave Cask Matured」。無論身處何方都能購買到涵蓋兩款限量頂級佳釀的訂製雙瓶套裝，這種機會絕無僅有。是首次發售意味著將班瑞克的傳統和創新結合，並慶祝兩款佳釀亮麗登場。兩款新出的佳釀體現了酒廠長久以來對探索酒桶的執著，以及對酒品風格別樹一幟的追求。

雙瓶套裝除了配有證明實體產品兌換權的數碼 NFT 和 BlockBar 的真偽鑒證書外，在 2022 年 12 月 1 日晚上 9 時正購入NFT的買家，將會獲邀出席在班瑞克斯佩塞酒廠獨家舉辦的活動。參加者能與班瑞克的威士忌釀製創意團隊會面,探索酒廠精心打造出的風味世界。