台北君悅酒店總座陳隆慶年前喊話!2023 住房率力拼八成 平均房價上看 7500 元

吳文元 2022年12月28日 14:00:00
台北君悅酒店(台北君悅酒店提供)

台北君悅酒店(台北君悅酒店提供)

2022 年自第三季下旬疫情逐漸趨緩,台北君悅酒店 營收以宴會及餐飲業績拉升最甚顯著;住房策略初期仍重國內旅遊市場,透過凱悅集團全球會員行銷活動、主題專案推動、旅展銷售房券及旅行社逐步加開旅遊團,致力拉抬住房率,同時維持長住需求旅客市場,以穩固平均房價,館內平均房價截至 12 月,可望搭乘跨年幾近滿房訂房佳績,突破 78% 住房率,平均房價每晚上看 6,000 元。

 

台北君悅總經理陳隆慶表示:酒店團隊歷經兩年半的低迷情勢洗禮,銷售佈局越趨彈性多元,針對家庭、商務人士與寵物房等客層,行銷強調精準分眾。國境開放初期,主攻星馬、港澳及日韓商務客,目標第一季可達成 65% 以上住房率、平均房價 6,500 元左右。

 

更盼望下半年度全球疫情回穩,大型國際展會、獎勵旅遊回歸,帶動全館業績營收,2023 全年目標平均房價 7,500 元、住房率達成 75% 以上、RevPar 5,625 元;宴會今年將極力穩固經營深獲好評的精品外燴,並維繫各國商會、銀行、藥廠、科技廠等高端產業每年的商務活動;婚宴主力則推出每桌 19,999 元平日結婚方案,鎖定小資族喜好的中小型派對宴型,從求婚、證婚至蜜月、結婚周年之全包式客製行程。

 

 

台北君悅酒店總經理 2023 年率領團隊創新營運,再創營收高峰。(台北君悅酒店提供)

 

 

餐飲推結盟銷售、力促國際廚藝團隊交流

 

「吃到飽餐廳再進化」、「開拓館內贈禮銷售通路」、「強化餐廳招牌菜色」、「私廚宴會」是 2023 台北君悅餐飲之行銷主力,館內繼今年推出的「Le Petit Chef」沉浸互動饗宴大獲好評,緊接著欲規畫推出於名設計師 Tony Chi 季裕堂操刀設計的「君寓」及「The Kitchen」場地為亮點,匯集各餐廳招牌名菜舉辦類私廚包場的餐宴活動,趁勝吸引更多新客源。

 

館內二樓「茶苑」自推出全蔬食自助餐以來,客源輪廓穩定,總主廚陳萬欽悉心每月換菜,吸引更多國際客嘗鮮,衝高館內週末下午茶時段來客量。針對「凱菲屋」及「」日本料理兩大自助餐廳,將善用館內社群資源,以故事行銷手法,強化民眾的忠誠度與互動率,持續衝高吃到飽餐飲營收。

 

餐飲內外團隊現正積極力邀姊妹酒店名廚於明年第二季來台交流,提升廚藝團隊士氣同時,也為各餐廳季節促銷活動帶來更多新意,待服務人力回流,2023 餐飲宴會之業績整體目標欲超過疫情前水準,力拼 10 億以上營收。

 

 

台北君悅酒店將規畫推出於名設計師 Tony Chi 季裕堂操刀設計的「君寓」及「The Kitchen」場地為亮點,匯集各餐廳招牌名菜舉辦類私廚包場的餐宴活動。(台北君悅酒店提供)

 

 

「愛你久久 ‧ 戀日嫁期」平日婚宴結合派對專案搶市

 

看準兔年 119 個婚宴好日子大多落於平日及農曆七、八月,台北君悅目標欲承接 200 場以上婚宴,除既有 28,800 元、32,800 元年度方案選擇,日前推出每桌兩萬有找的「愛你久久 · 戀日嫁期」。

 

凡於 2023 年底前預訂週一至週五期間舉辦婚宴,享精品級中式桌宴、質感花藝布置、軟性飲料暢飲,訂席滿額另有免費住宿一晚回饋,訂席 15 桌以上,可任選浪漫裝飾蛋糕、香檳塔一組或餐前迎賓雞尾酒會+堅果點心;訂席滿 25 桌以上,三選二:標準客房住宿一晚、30 人份派對甜點、婚企服務(含主持人及流程規劃),打造「客製服務」策略,開拓輕齡婚禮業績。

 

 

台北君悅酒店日前推出每桌兩萬有找的「愛你久久 · 戀日嫁期」。(取自台北君悅酒店粉絲專頁)

 




 

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