全聯 We Sweet × 皇后陛下 Your Majesty 再度聯名合作(全聯提供)
全聯 We Sweet 再度和天后 Jolin 蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌皇后陛下 Your Majesty 聯名合作,12/8~2024/2/1 推出 4 款巧克力聯名甜點,分三波段上市,首波由巧克力甜點擔綱,第二波適逢聖誕檔期推出應景的草莓甜點,第三波則以起司甜點陪伴民眾迎新年。
Jolin 從發想、口味到包裝與視覺等皆全程參與,親自監製,就是要讓粉絲一入口感受到幸福療癒,今年更在外盒加上小巧思,每一款有超可愛的造型提把設計,如愛心、珠寶或鑽石等,特定商品裡還藏著小驚喜,有 Jolin 愛犬屋虎、社長的造型插卡,吸引粉絲搶購一波!
可可戚風搭配比利時巧克力製作可可慕斯及藍莓醬,上層點綴大人味酒漬櫻桃,香甜可口,柔軟輕盈。
高顏值玫瑰花造型,使用比利時百年巧克力製成的雙重濃郁,究極 52℃ 熟成融成的可可奶油慕斯,內藏濃黑可可脆酷粒,可可薄蛋皮層層裹捲出高顏值漩渦千層捲。
苦甜風黑巧香緹加上香甜白巧香緹,夾著鬆軟的巧克力蛋糕,是一款大人風的巧克力蛋糕杯。
嚴選比利時巧克力及頂級法式榛果醬製成,添加一點杏仁糖脆,賦予口感層次。
全聯對於此次聯名巧克力甜點也很講究,採用來自可可追溯計畫的比利時巧克力做為原料之一,可可追溯計畫在產地有專家教導農民種植技巧,也在當地設立「收成發酵中心」,由契作農民手工採摘可可豆莢,送至發酵中心,專業人士篩選濕潤新鮮生豆,透過控管發酵、日曬乾燥、烘烤處理,提升巧克力品質,同時以公平交易價收購生豆,避免剝削,並設立「巧克力獎勵金」機制,每賣出 1 公斤的可可追溯巧克力豆,農民將可獲得歐元 10 分(約新台幣 4 元)的回饋,每年約可幫助農民增加 1 至 2 個月收入,為農民與消費者創造雙贏價值。
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