名人私藏店家:空姐報報 Emily Post

黃映嘉 2017年03月08日 23:37:00

(圖片提供:Emily/圖片合成:上報)

經常在各國之間飛行,當然也品嘗過不少道地的異國美味,因此藉由Emily的推薦,讓這些餐廳更加有公信力!此外,除了異國料理,Emily最愛的是又麻又香的川菜、火鍋,在冷冷的冬天看到這些私藏名單,馬上就想邀約好友前往品嘗呢!

 

1.挑食餐酒館

 

圖片提供:Emily

 

如同店名挑食,老闆想訴求的應該是只願「挑選好的食材」,餐廳販售的是地中海料理,菜單會隨著時節不定期更換,使用簡單調味帶出食物本身特性,Emily提到,「這跟我之前飛西班牙、葡萄牙、義大利等地吃到的口感很像,用橄欖油做調理,將食物原味及廚師技術完美融合。」

 

Emily也相當推薦這裡的手工漢堡、義大利麵、燉飯,「我特別喜歡它們麵跟飯中間沒有過熟過爛,並且還留有嚼勁的感覺。對了!松露炸薯條我也非常喜歡唷!」

 

圖片提供:Emily

 

 

挑食餐酒館

地址:高雄市前金區中正四路80號

電話:07-288-5255

粉絲專頁:https://www.facebook.com/GienJia/

 

2.港式聞雞起爐

 

圖片提供:Emily

 

圖片提供:Emily

 

「之前在香港朋友的推薦之下,吃過後驚為天人,後來在台灣發現這家由香港人開的雞煲火鍋,一吃就上癮了!」Emily念念不忘的形容這家店的美味。

 

煲鍋是香港著名的料理,據說香港上班族都喜歡在下班後去聚餐聊天,十分道地親民。鍋物一上桌便會將帶骨雞肉下去拌炒,加入了花椒、朝天椒,光是撲鼻而來的香味就十分下飯。一鍋兩吃的雞煲吃到後面,會加入耗費工夫的雞骨高湯,又是另一番口感。

 

「加了高湯後,很推薦跟滷味拼盤一起煮,尤其是燉的軟爛的牛筋非常好吃!」Emily緊接著補充,「它們的餛飩也必點,非常大顆會有飽足感,另外凍檸茶也一定要試試唷!」

 

圖片提供:Emily

 

 

港式聞雞起爐

地址:左營區自由二路329號

電話:07-550-6325

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/spicychickenpot/


 

3.太和殿麻辣鍋

 

圖片提供:Emily

 

圖片提供:Emily

 

「要看一家火鍋店好不好吃,其實可以從配料下手,太和殿的豆腐、油條、手工餃都深得我心。」火鍋饕客等級的Emily這句話的確不假,雖然是單點式火鍋店,但是完全將價格反應在品質上,「而且吃麻辣鍋最要求油條下鍋後的脆度,這點太和殿的油條完全得分。」

 

另外,這家店據說是郭富城、劉德華等港星的愛店,或許有機會也可以巧遇一番。

 

圖片提供:Emily

 

 

太和殿麻辣火鍋

地址:台北市信義路四段315號

電話: 02-2705-0909

營業時間:12:00-03:00

粉絲專頁:https://goo.gl/tMDwfv


 

4.辛殿麻辣鍋

 

圖片提供:Emily

 

位在松江路上的辛殿,裝潢與一般火鍋店不同,幽暗低調的時尚氣勢,路過可能會以為是某間高級酒吧,但飄散在空氣中的辛香味道,卻隱藏不住它的魅力。

 

「辛殿最讓我難忘的就是它的肉品,種類很多品質也很好,而且是吃到飽非常划算。」Emily開心的大力推薦,「其中我最喜歡的是安格斯牛,以及梅花豬肉,有一點點嚼勁卻不會太肥,而且吃的到新鮮香甜的口感。」

 

不少人吃完火鍋一定會來球冰淇淋,Emily對此也大方分享她的意見,「平常飛機上提供的是Häagen-Dazs,我個人是覺得有點甜,所以來到辛殿都會專攻MOVENPICK的冰淇淋呢!」

 

圖片提供:Emily

 

圖片提供:Emily

 

 

辛殿麻辣火鍋

地址:台北市松江路129-4號

電話:02-25037667

營業時間:11:30-02:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/xindianhotpot/



 

5.四川吳炒手

 

圖片提供:Emily

 

圖片提供:Emily

 

喜歡麻辣火鍋的Emily對於川菜當然也有涉略,朋友推薦的四川吳炒手,也立馬成為喜愛的名店之一,「每次必點的就是宮保雞丁、水煮牛肉,上菜速度很快,口味又濃郁,我可以一次配到兩碗飯呢!哈哈!」豪邁的Emily不藏私地跟我們分享她對這家店的喜愛。

 

這家店其實非常適合三五好友一起聚餐,可以點的品項也能比較多,不難理解,為了維持苗條身材的空姐Emily,為何會多添了幾碗飯呢!

 

圖片提供:Emily

 

 

四川吳炒手

地址:台北市大安區忠孝東路四段250-3號

電話:02-2772-1707

營業時間: 11:30-14:30、17:30-21:30

 

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