吃完疑食物中毒4人紅疹狂吐瀉 藏壽司發重訊回應

上報快訊/高陸 2024年04月01日 20:33:00
有民眾到「藏壽司」台北中山店用餐,餐後竟出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉多天。(擷取自Google Maps)

有民眾到「藏壽司」台北中山店用餐,餐後竟出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉多天。(擷取自Google Maps)

寶林茶室風波持續擴大,造成人心惶惶,近日有4名民眾前往知名壽司店「藏壽司」(2754)台北中山店用餐,結果餐後竟出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉多天,醫院認定疑似食物中毒後隨即通報。北市衛生局登門抽查時已無食餘檢體,但發有4項衛生不合格的地方。亞洲藏壽司(2754)下午發布重訊回應,現場採檢已送驗,目前尚未得到確切結果,而當日用餐的其他顧客,並沒有出現類似症狀。

 

台北市長蔣萬安1日說明,北市3月28日接獲通報後就派員到場稽查,並在現場發現4項缺失,要求限期改善;衛生局長陳彥元也說,目前了解是4人用餐2人出現不適症狀,都已返家休養。

 

對此,藏壽司官方發布聲明稿表示,在收到4位客人用餐後、身體不適的通知,公司第一時間就主動致電關心顧客;今後也將徹底落實店鋪設備、食材和員工衛生之管理,控管各項商品的品質,提供安心舒適的用餐空間。

 

此外,藏壽司也說,衛生局稽查時針對店鋪員工、菜刀、砧板等檢驗,需耗費7至14天的時間,目前尚未得到確切結果。

 

藏壽司發布聲明稿。(取自藏壽司官網)

 

據了解,有4名消費者在上月28日中午到中山區藏壽司用餐,結果用餐完其中3人馬上起紅疹、1人腹瀉,還有人下計程車後開始狂吐,4人隨即到醫院掛急診,經醫院診斷後疑似食物中毒通報台北衛生局。

 

衛生局接獲通報後,隨即派員到餐廳稽查,現場已無民眾所食用同批食餘檢體,但衛生局現場進行環境稽查後,發現該店洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業人員健康檢查報告、煮飯區邊框有髒汙、冰淇淋機後方排風口有髒汙等缺失,並對業者開立限期改善通知單。

 

衛生局指出,將不定期對餐廳進行2次抽查,若業者未改善完成,將依法處6萬到2億元罰緩。

 

出稿時間:14:30

更新時間:20:33

 

 

 

 






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