台灣麥當勞「McCafé五星咖啡師大賽」13日進行一年一度的總決賽，來自全台「McCafé旗艦專櫃」的咖啡師齊聚一堂，角逐「五星咖啡師」最高榮譽。為慶祝McCafé再添生力軍，麥當勞今（15）日特別為九位新科「五星咖啡師」舉辦「全星亮相直播記者會」現場獻藝，並宣布10/23（二）上午7點至晚上10點，由他們駐點的九家McCafé旗艦專櫃將推出飲品買一送一活動。

本屆「McCafé五星咖啡師大賽」選拔歷時近一年，由於參賽選手各個表現優異、甚至出現同分情形，評審團特別增加一位名額，選出最頂尖的九位選手奪下「五星」的最高榮銜。今年更首度增設最能展現視覺與風味的「最佳創意獎」，以及用抽籤方式隨機選出顧客情境，考驗咖啡師的臨場反應與服務熱誠度的「最佳殷勤款待奬」，每位選手必須通過至少四次的分區淘汰賽，才能從全台超過900位的咖啡師中脫穎而出，摘星率僅0.9%。

本屆主辦單位再度邀請曾獲世界拉花冠軍的林子軒擔任評審，他表示，咖啡師除了要有精湛的手藝，更要培養敏銳的觀察力，透過人與人之間的互動，讓咖啡更有溫度；此外，他更肯定McCafé咖啡師的實力逐年提升，「不僅在技術面呈現更專業的手作技巧，今年的得奬作品，在拉花藝術上更有別於往年的創意展現，令評審團大為驚艷！」

今年比賽選出的九位五星咖啡師，平均年齡只有20歲，其中，來自台北北安餐廳、連續兩年參賽的李貝娣，今年終於如願摘下「五星」，更雙喜臨門拿下「最佳殷勤款待奬」，精湛技術與暖心服務受到評審團高度肯定！李貝娣表示，在漫長的咖啡培訓的過程中，她逐漸培養對自己的信心，懷抱著將正能量傳遞給顧客的心情，看到他們臉上驚喜與感謝的笑容，就是對咖啡師最大的鼓勵。

永和餐廳謝竣亦除了獲得五星咖啡師榮銜，專業調酒背景調製出的「漫步賽納河」，用野莓果醬與牛奶調製出酸甜的冰沙，佐以可口的鮮奶油，最後加上讓少女心噴發的覆盆子馬卡龍，在飲品特調上展現的創意，備獲評審青睞；謝竣亦表示，餐廳團隊的鼓勵是他持續進步的動能，獲得五星頭銜後，未來希望可以用美麗的花式拉花感動更多顧客的心。

【10/23「75元以上同品項飲品買一送一」McCafé門市】

台北北安餐廳：台北市中山區北安路626號

新北永和餐廳：新北市永和區永和路二段170號

桃園南崁中正餐廳：桃園市蘆竹區南榮村中正路245號

台中北屯餐廳：台中市北屯區北屯路432-1號

台中太平中山餐廳：台中市太平區中山路三段45號

彰化北斗中山餐廳：彰化縣北斗鎮中山路二段102號

台南海佃餐廳：台南市安南區海佃路一段152號

台南中華餐廳：台南市永康區中華路162號

高雄民族餐廳：高雄市左營區民族一路1026號

美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊　

請聯繫： 上報生活中心 → lifenews@upmedia.mg