采采食茶首次推出周末早午餐 聖誕限定威士忌橙香軟糖、小樹磅蛋糕同步上市

吳文元 2018年11月24日 09:00:00

采采食茶聖誕限定禮盒及甜點(攝影:吳文元)

向來以法、義式創意料理為餐點主軸的 采采食茶,近日推出「地中海風情早午餐」,全新打造五款源於地中海附近國家的經典Brunch。少了薯條這類美式早午餐的必備配角,多了更豐富的新鮮蔬果與天然調味,在大安概念店高雅靜謐的環境中享受早午餐,絕對能為假日更添滋味!

 

 

「地中海風情早午餐」

 

 

『馬鈴薯肉丸慢煨蕃茄燉蛋』

 

源於北非突尼西亞的 Shakshuka,傳至以色列後,再於紐約、巴黎、倫敦等地發揚光大,成為 BRUNCH 菜單上的爆紅款。混和了蕃茄、洋蔥、大蒜、時蘿、百里香、匈牙利紅椒粉等,並加入自製肉丸與小品種的金黃馬鈴薯,最後打入兩顆生蛋,烤至半熟而成,建議拿著麵包沾著醬料吃。

 

『馬鈴薯肉丸慢煨蕃茄燉蛋』NT$420 / 含果汁、茶品 ( 9款選項 )(攝影:吳文元)


 

『黑松露蔬菜烘蛋』

 

源於義大利的 Frittata,煎至半熟的蛋液中加入金黃小馬鈴薯、玉米筍、香菇、青花菜等,並淋上黑松露油及黑松露醬,入烤箱烘烤後完成!入口即是新鮮小農蔬菜、菇類與蛋完美融合的清爽口感!

 

『黑松露蔬菜烘蛋』NT$480 / 含果汁、茶品 ( 9款選項 )(攝影:吳文元)



 

『培根起司烤蔬菜蛋捲』

 

因拿破崙作戰行經南法,而意外將當地美味的蛋料理 Omelet 發揚光大到全世界!烤過的百里香金黃馬鈴薯、蘑菇、杏鮑菇、青花菜、培根加入煎至半熟的蛋液中,放入起司後捲起,最後淋上酸甜的莎莎醬,佐以小農野菜梅子沙拉和火烤橄欖油麵包,經典而美味之選!

 

『培根起司烤蔬菜蛋捲』NT$380 / 含果汁、茶品 ( 9款選項 )(攝影:吳文元)

 

 

『班尼迪克蛋』

 

最早源於英國的食譜,而在美國早午餐菜單上赫赫有名的班尼迪克蛋,其靈魂食材水波蛋,淋上采采特地加入的百香果泥,增添酸甜感的荷蘭醬絕對讓你為之驚艷,是半熟蛋熱愛者的必點的早午餐!

 

『班尼迪克蛋』NT$450 / 含果汁、茶品 ( 9款選項 )(攝影:吳文元)

 

 

『法式吐司』

 

羅馬帝國時期就見蹤跡的法式吐司~厚片吐司沾上蛋液煎至焦黃,搭配新鮮水果與采采自製果醬,看似簡單,卻美味十足!

 

『法式吐司』NT$300 / 含果汁、茶品 ( 9款選項 )(攝影:吳文元)

 

 

【采采食茶 地中海風情早午餐】

 

供應時段:周六、日上午 11:00 ~ 下午 14:00

電話:02-8773-1818

地址:台北市大安區復興南路一段219巷23號1F ( 大安概念店 )

上市優惠:12/2(日) 前享用套餐再加贈主廚特製養生芝麻奶酪乙份

 

 

 

聖誕限定禮盒及甜點 11/24 正式上市

 

采采食茶也趁著聖誕節前夕推出『威士忌橙香軟糖禮盒』,黃澄澄裹著糖粉的法式軟糖,以12年威士忌調入柳橙果泥,經過3天時間風乾後讓酒香與果香更濃郁。一入口即可品嘗到威士忌的香氣,同時帶著柳橙的酸甜滋味,超大人感的風味絕對是聖誕派對交換禮物的首選!

 

右:聖誕限定『唯馨禮盒—威士忌橙香軟糖禮盒 ( 8入 ) 』NT$888(攝影:吳文元)

 

另外采采也同步推出小巧可愛的『聖誕小樹磅蛋糕』與『白金馬卡龍禮盒』。『聖誕小樹磅蛋糕』以蜜香紅茶粉與檸檬、蔓越莓乾入味,外表包覆著抹茶餅乾,以被白雪包覆的可愛模樣呈現!

 

『聖誕小樹磅蛋糕』NT$150(攝影:吳文元)

 

而因應聖誕節推出的『白金馬卡龍禮盒』,白色夾著鳳梨果泥內餡,金色則是巧克力餡料,以白色、金色點綴聖誕氣氛!

 

『白金馬卡龍禮盒 ( 8入:白色6入+金色2入)』NT$440(攝影:吳文元)

 

 

 

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