向來以法、義式創意料理為餐點主軸的 采采食茶，近日推出「地中海風情早午餐」，全新打造五款源於地中海附近國家的經典Brunch。少了薯條這類美式早午餐的必備配角，多了更豐富的新鮮蔬果與天然調味，在大安概念店高雅靜謐的環境中享受早午餐，絕對能為假日更添滋味！

「地中海風情早午餐」

『馬鈴薯肉丸慢煨蕃茄燉蛋』

源於北非突尼西亞的 Shakshuka，傳至以色列後，再於紐約、巴黎、倫敦等地發揚光大，成為 BRUNCH 菜單上的爆紅款。混和了蕃茄、洋蔥、大蒜、時蘿、百里香、匈牙利紅椒粉等，並加入自製肉丸與小品種的金黃馬鈴薯，最後打入兩顆生蛋，烤至半熟而成，建議拿著麵包沾著醬料吃。

『黑松露蔬菜烘蛋』

源於義大利的 Frittata，煎至半熟的蛋液中加入金黃小馬鈴薯、玉米筍、香菇、青花菜等，並淋上黑松露油及黑松露醬，入烤箱烘烤後完成！入口即是新鮮小農蔬菜、菇類與蛋完美融合的清爽口感！

『培根起司烤蔬菜蛋捲』

因拿破崙作戰行經南法，而意外將當地美味的蛋料理 Omelet 發揚光大到全世界！烤過的百里香金黃馬鈴薯、蘑菇、杏鮑菇、青花菜、培根加入煎至半熟的蛋液中，放入起司後捲起，最後淋上酸甜的莎莎醬，佐以小農野菜梅子沙拉和火烤橄欖油麵包，經典而美味之選！

『班尼迪克蛋』

最早源於英國的食譜，而在美國早午餐菜單上赫赫有名的班尼迪克蛋，其靈魂食材水波蛋，淋上采采特地加入的百香果泥，增添酸甜感的荷蘭醬絕對讓你為之驚艷，是半熟蛋熱愛者的必點的早午餐！

『法式吐司』

羅馬帝國時期就見蹤跡的法式吐司～厚片吐司沾上蛋液煎至焦黃，搭配新鮮水果與采采自製果醬，看似簡單，卻美味十足！

【采采食茶 地中海風情早午餐】

供應時段：周六、日上午 11:00 ~ 下午 14:00

電話：02-8773-1818

地址：台北市大安區復興南路一段219巷23號1F ( 大安概念店 )

上市優惠：12/2(日) 前享用套餐再加贈主廚特製養生芝麻奶酪乙份

聖誕限定禮盒及甜點 11/24 正式上市

采采食茶也趁著聖誕節前夕推出『威士忌橙香軟糖禮盒』，黃澄澄裹著糖粉的法式軟糖，以12年威士忌調入柳橙果泥，經過3天時間風乾後讓酒香與果香更濃郁。一入口即可品嘗到威士忌的香氣，同時帶著柳橙的酸甜滋味，超大人感的風味絕對是聖誕派對交換禮物的首選！

另外采采也同步推出小巧可愛的『聖誕小樹磅蛋糕』與『白金馬卡龍禮盒』。『聖誕小樹磅蛋糕』以蜜香紅茶粉與檸檬、蔓越莓乾入味，外表包覆著抹茶餅乾，以被白雪包覆的可愛模樣呈現！

而因應聖誕節推出的『白金馬卡龍禮盒』，白色夾著鳳梨果泥內餡，金色則是巧克力餡料，以白色、金色點綴聖誕氣氛！

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