「鉄火牛排」2.0 進駐信義新光 A11 開幕打卡折 50 元、四人同行二人免費

林冠伶 2019年03月30日 13:00:00

(攝影:林冠伶)

樂軒」在 2018 年 10 月底於台北東區打造都會型輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」,平實價格與優質牛肉深受消費者喜愛,今年開始將陸續於百貨商場拓點,首家進駐新光三越台北信義新天地 A11 館 B2。

 

因首度進駐百貨商場,價格下修至 280 元起,實惠價格即可安心品嚐美味牛肉與豐富附餐,將為肉食愛好者的新選擇。

 

另外,還設計了擋油紙,讓你不用擔心衣服遭受油噴攻擊。

 

進駐百貨商場美食街中,特別設計擋油紙。(攝影:林冠伶)

 

牛排套餐 280 元起,含鐵板排餐、附餐麵包、湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、花生粉圓豆花及飲料。(攝影:林冠伶)

 

全新升級以美國進口 Montague「超級烤箱」,將牛排先以鐵板香煎,再入高達攝氏 900 度的烤爐造就酥香表皮,並將飽滿肉汁封鎖在內,讓大家品嚐美味牛排無須緊縮荷包。

 

Montague 超級烤箱,900度高溫炙烤。(攝影:林冠伶)

 

肩卷肋眼

 

超級牛排入門款,擇以美國 Choice 特選級牛肉,肩卷肋眼屬於肋眼前段,口感飽滿扎實,鐵板香煎後再以超級烤箱高溫炙烤五分熟,表皮焦香肉質甘甜。

 

肩卷肋眼(180g) ,280元。(攝影:林冠伶)

 

紐西蘭肋眼 

 

選用獲得 2018 世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛,天然放牧自然孕育出結實緊緻的健康牛隻,造就渾然天成的獨特美味,肋眼部位油花均勻、肉質細緻,超級烤箱 900 度高溫烤至五分熟,外皮酥香,肉質香甜多汁不乾澀。

 

紐西蘭肋眼 (180g),380元。(攝影:林冠伶)

 

帶骨牛小排

 

紐西蘭帶骨牛小排,油脂豐富帶細筋,炙烤約七分熟,肉質香脆甜美,骨邊筋肉Q香彈牙,風味獨具,為嗜牛饕客最愛。

 

帶骨牛小排 (200g),480元。(攝影:林冠伶)

 

澳洲和牛橫膈膜

 

選用澳洲和牛呈現一般牛排館較少見的橫膈膜排,風味濃郁肉汁飽滿,口感很嫩富有油脂,煎烤至五分熟,是嗜牛饕客的喜愛之一。

 

澳洲和牛橫膈膜(150g),780元。(攝影:林冠伶)

 

鉄火牛排開幕優惠,即日起至 3/31 於「鉄火牛排」新光三越 A11 打卡,即可現折餐費 50 元;另外,4/1~4/3 四人同行二人免費。喜歡吃牛肉的朋友,連假就來大口吃肉吧!

 

(攝影:林冠伶)

 

鉄火牛排

 

地址:台北市松壽路11號B2(新光三越台北信義新天地A11館B2)

電話:02- 2729-0022

營業時間:週日至週四11:00~21:30 (最後點餐21:00)、週五週六11:00~22:00(最後點餐21:30)

內用座位:18席

 

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