【有片】日本冠軍咖哩「MAJI CURRY」統一時代盛大開幕!香料風味 mix 細火慢燉,調配出極致真心咖哩

黃映嘉 2020年03月11日 18:00:00

(統一時代百貨提供)

喜愛國民美食咖哩飯的朋友們有口福了!以黑馬之姿榮獲日本咖哩界盛事「神田咖哩大賽」2018 年度冠軍的「MAJI CURRY」於3月10日正式進駐台北市信義區 統一時代百貨,帶給饕客們香料級的味覺饗宴。

 

台灣獨家提供牛肉或雞肉基底,方便眾多飲食習慣的顧客作選擇,咖哩醬的份量跟辣度也能隨喜好挑選。(黃映嘉攝)

 

 

 

#最快奪冠的傳奇咖哩

 

「MAJI CURRY」於2018年4月在號稱日本咖哩聖地的東京神保町開幕,神保町內有多達 400 間以上的咖哩店,是日本著名的咖哩一級激戰區,其中每年舉行一次的「神田咖哩大賽」更是決定日本第一咖哩的年度盛事。

 

「MAJI CURRY」在日本咖哩聖地─東京神保町的排隊盛況。(統一時代百貨提供)

 

創業短短七個月的「MAJI CURRY」以『濃郁起司漢堡排咖哩』擄獲大批民眾的味蕾,在眾多參賽名店中脫穎而出,成為「神田咖哩大賽」開賽史上最快奪冠的傳奇咖哩。

 

有點懷舊的風格,是咖哩控前往日本必朝聖之店。(統一時代百貨提供)

 

 

#獨家香辛料X手工熬煮!百吃不膩

 

「MAJI CURRY」對咖哩醬的堅持從奶油與麵粉開始,在高溫下長時間持續攪拌的麵粉黏度適中且充滿麥香,搭配提味蔬菜與細火慢燉的洋蔥,提煉多層次的深度香氣與甘甜!再加入以 10 種以上材料獨家調配的香辛料,引出香料特有的辛香與辣勁,耗時長時間細心熬煮,打造出香醇濃郁、回味無窮的迷人風味!

 

「2018 年度神田咖哩大賽」冠軍咖哩,濃郁香醇的咖哩醬遇上以 4 種起司調製、口感滑順的起司白醬,再搭配香嫩多汁的本格派漢堡排,實至名歸的極品。(統一時代百貨提供)


 

『濃郁起司醬炸豬排咖哩』濃郁的起司白醬搭配酥脆金黃的炸豬排,讓人食指大動停不下筷子的美味!(統一時代百貨提供)

 

配料上也絕不馬虎,慢火燉到軟嫩的嚴選牛肉塊與外酥內嫩的炸豬排,香嫩多汁的特製漢堡排,還有與香辛咖哩絕配的美味蔬菜。另外「MAJI CURRY」特製的醬菜「神福漬」,選用新鮮蔬菜以獨家配方的醬汁醃漬,兼具酸味.鮮味.甜味,爽脆開胃,堪稱「MAJI CURRY」的最佳拍檔。

 

『蔬菜咖哩』滿載色彩繽紛、兼具美味與營養的當季蔬菜。(統一時代百貨提供)

 

「MAJI CURRY」獨家提供的「神福漬」脆口清爽,非常適合搭配濃郁的咖哩。(黃映嘉攝)

 

為了慶祝「MAJI CURRY」台灣首間門市開幕,於開幕期間 3/10~3/14,每日前 100 名顧客即贈手機 PopSockets,數量有限、送完為止。(黃映嘉攝)

 

 

 

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