東海大學與家樂福跨域合作培育永續農業與健康人才。(楊文琳攝)
東海大學與家樂福攜手合作,3日簽署「永續農業與健康人才培育合作備忘錄」,希望為產業轉型超前部署,發揮CSR加USR的力量,成為全台第一家與企業結合並同時培育永續畜牧人才之大學。未來雙方也將朝向共同推動第一支產學合作「動物福利標章鮮奶」的目標邁進。
東海大學與家樂福攜手合作簽署的「永續農業與健康人才培育合作備忘錄」,合作內容包含推動永續農業與健康人才培育、共同推動動物福利、產學雙方定期互訪進行技術交流學習、拓展產業合作研究計畫、合辦產業研討會及相關技術交流座談會。東海大學校長張國恩、副校長張嘉修及家樂福總經理王俊超、永續長蘇小真3日親自出席在家樂福西屯店舉辦的永續農業與健康人才培育合作備忘錄簽訂會,另外包含家樂福推動動物福利的重要伙伴台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏、好食機創辦人謝昇佑以及104人力銀行顧客價值經營處協理翁維薇都共同出席,一起關心台灣人才未來發展。
本次的合作備忘錄除了共同培育綠領人才之外,東海大學農業暨健康學院也將在具備自有牧場的優勢下與家樂福合作,朝向打造第一支產學合作的「動物福利標章鮮乳」目標邁進。因應未來動物福利將成為產業趨勢,也將共同投入動物福利管理與稽核人才的培育,讓東海大學的農畜專業教育,結合家樂福的企業永續人才經營概念,為東海的學生加值,創造就業競爭力。
東海大學校長張國恩表示,傳統農畜牧業及食品產業在時代趨勢下面臨轉型,東海大學農業暨健康學院未來將整合各系資源,並透過與家樂福的產學合作,讓理論與實務並進,培育學生在永續農業上全方位的發展。另外,也鼓勵學生投入動物幸福管理師、高齡生活規劃師、綠色飲食管理等新興行業,接軌未來就業趨勢。張國恩說,作為推動社會責任、實踐永續的未來大學,東海也將致力於落實低碳經濟與科技創新,並建立畜牧廢水創新循環經濟模式。
家樂福王俊超總經理表示,家樂福長期關注食物轉型,重視生物多樣性、氣候變遷、負責任生產以及營養與健康等議題,面對環境議題的巨大挑戰,我們也注意到過去的生產模式已經產生改變,我們相信永續議題不能單打獨鬥,而是需要許多夥伴攜手合作,東海大學是台灣少數擁有完整農業生產到後續食品管理等相關科系學校,家樂福非常希望透過此次備忘錄簽署,串聯起台灣關心農畜牧產業升級的夥伴,為台灣培育產業轉型生力軍。
家樂福永續長蘇小真表示,家樂福長期和許多大學針對永續議題合作,發現產學間有更多共創機會。以本次合作來說:動物福利和生態農業是家樂福食物轉型最重要的二個政策,而東海有自有牧場,家樂福也希望和東海大學合作,達成共同推動第一支產學合作動物福利標章鮮奶的目標,且因應未來動物福利將成為產業趨勢,一起投入培養動物福利管理與稽核人才。期待這些永續人才未來進入職場能與家樂福一起進行永續價值革命。農委會企劃處兼淨零辦公室執行長莊老達表示,農業部門具體訂定的2040年淨零目標,包括要達成減少溫室氣體排放五十%、建立農林漁畜低碳永續循環場域,而畜牧人才培養更是不可或缺的永續解方,在15年之後這些大學生都將成為達成農業淨零的重要力量。
政府推動淨零排放、能源轉型政策下,帶動綠領人才需求近五年來翻倍成長,特別是農林漁木資源產業,近五年綠領人才需求成長高達544%,是所有產業成長之冠,足見農林漁牧產業在綠領人才需求暢旺。以104人力銀行8月數據顯示,農林漁牧相關產業企業需求人數高達2500多人,相較全台大專院校農業畜牧科系應屆畢業生人數,幾乎每個畢業生都可以獲得相關產業工作機會。深耕農畜相關人才有成的東海大學畜產與生物科系學系,畢業生更將近100%都在農林漁牧相關產業工作,持續在高等教育環境提供台灣專業農業畜牧人才。相信未來家樂福的企業永續經營人才,與東海大學的農畜專業教育結合下,必能對台灣綠領人才培訓多所助益,更有助於全球新能源發展。