隨著國內疫情常態化，三年來遭疫情打亂婚宴步調的新人，紛紛趕在農曆年前補辦婚宴，宴會業者喜迎這一波趕辦婚宴潮，加上沉寂已久的工商宴席也同步回溫，新天地餐飲集團9月合併營收9,292萬元，月增463.2%，不僅營收回到疫情前水準，更達到5年來新高。

年底原本就是各類大型宴會旺季，加上前兩年被疫情耽誤的大型尾牙與補辦婚宴潮，造成第四季訂單量激增，甚至有大型企業尾牙日期因搶不到承辦外燴團隊只好改期，由於市場熱絡檔期有限，加上近期物價通膨影響，年底宴會桌價與桌數有望雙升，宴會業者第四季營收穩中看俏。

新天地餐飲集團看好後疫情宴會補辦商機，於疫情期間逆勢加碼旗下各宴會品牌升級及展店。台中「新天地宴會館」北區崇德館、東區旱溪館及梧棲創始館近兩年斥資億元翻新宴會廳，並新增多間不同主題證婚禮堂，搶攻新世代對婚禮儀式需求。彰化最美的戶外婚宴場地「唯愛庭園」斥資千萬，打造可容納250人的半戶外廳房「仙杜瑞拉玻璃屋」，同時滿足戶外美景與室內舒適唯美的用餐氛圍。「萊特薇庭」看好科技新貴南移的趨勢，進駐高雄南灣最新五星級酒店承億酒店，砸下2.5億元打造可容納120至140桌宴會廳，今年年底開始接單營運，為2023年新天地營收再添新動力。