蔬食餐廳領導品牌寬心園首推母親節套餐 三天限定嚐美味

楊文琳 2023年04月28日 18:50:00
寬心園首推母親節套餐。(楊文琳攝)

寬心園首推母親節套餐。(楊文琳攝)

還在煩惱要帶媽媽去那裡吃母親節大餐嗎?蔬食餐廳領導品牌寬心園今年首度推出母親節限定版套餐,僅限母親節前後三天,5月12、13、14日午晚餐時段供應,以健康美味的蔬食餐點做為送給媽媽最溫暖且貼心的母親節禮物。


在母親節這個特別的日子裡,寬心園特別推出「感恩媽咪」的限定套餐,送上最溫馨的用餐體驗,價格為980元,套餐包含精選的手作私房三品、義式油醋天貝沙拉、寬心款待燉湯、松露猴菇彩鮮蔬、桃膠銀耳燉雪燕等多道菜品,搭配精力蔬果汁。主菜為奶蛋素,如需全素可提前告知更換。5月12、13、14日用餐時段分為午餐和晚餐,每個時段有兩個用餐時間供選擇,可根據自己的行程和喜好預定用餐時間。另為了提供最佳的用餐品質,母親節訂位聚餐僅供應套餐,不提供單點。此外,12歲以下兒童可單點或與大人共食。
    

另外,寬心園為迎接春夏季節,特別推出一系列春夏新菜,讓顧客們在品嚐美食的同時,感受春夏季節的氛圍。新菜包括「薑燒豆香煲」和「塔香菇菇脆」等春季新菜,以及「什錦飄香砂鍋煲」和「冰藻纖蔬麵」等夏季新菜,為食客們帶來全新的美食體驗。「薑燒豆香煲」是一道暖心暖胃的佳餚,以新鮮洋菇、手工豆皮、鮮蔬為主,經過麻油薑泥的調味熬煮而成,散發出濃郁的香氣,讓您在春暖花開的季節裡感受到溫暖。「塔香菇菇脆」由杏鮑菇手工製成脆脆口感,搭配豐盛季節時蔬,起鍋前加入九層塔快炒香味四溢。


夏季新菜中的「什錦飄香砂鍋煲」以高蛋白的豆包加入蔬菜手工製作素魚,再以白菜、綜合菇、蔬菜為基底熬煮濃郁湯頭,燉煮後再以薑、蔥提味,讓人嚐出夏日的清爽和滋味。「冰藻纖蔬麵」則以義大利天使細麵代替傳統黃麵,搭配清爽的冰藻、脆甜小黃瓜和蕃茄,以及用橄欖油清炒的銀芽鮮菇,再淋上特製手工紫蘇梅醬汁,口感甜中帶酸,清涼怡人,是消暑的完美選擇。此次推出的新菜也特別為顧客設計套餐,包括主餐附養生四寶飯、精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、原盅精緻燉湯、季節水果和養顏甜品,一份套餐還能吃進50種蔬果,讓人們在品嚐美食的同時也補充豐富營養。


另外,寬心園文心公益店經過疫情後成功轉型,拓展了商品專區,並將餐廳空間活化,商品專區分為兩大部份:「寬心小館」冷凍蔬食包和「嚴選好物」商品專區。寬心小館的冷凍蔬食包提供方便又健康的蔬食選擇,例如客家燜筍烤麩、麻油千層包、五香豆干、桃膠雪耳等,讓顧客可以在家中輕鬆烹調出健康美味的佳餚。而「嚴選好物」則集合了在地特色茗茶、天一本草五行茶、及許多寬心嚴選的好商品,包括與佛光大學聯名合作的三好醬、四神湯、薑麻油醬,寬心拌麵、黑糖蕎麥等。

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