蛋塔工場當年在台最多曾開設逾80間分店。(取自蛋塔工場官網)
台灣手搖飲市場競爭激烈,密度驚人,但許多店爆紅後因各種原因急速退燒,有粉專近日就盤點8間,曾經紅極一時的連鎖品牌,包括清玉、英國藍等手搖店,還有以蛋塔醒目招牌的蛋塔工場,貼文一出引來許多網友共鳴。
臉書粉專「高雄點 Kaohsiungtien」近日po文,列出8間紅極一時、結果快速縮水的連鎖品牌,包括「紅景天、清玉、丸作、英國藍、鯊魚咬土司、蛋塔工廠、廖老大、以及咖啡陪你」,粉專也強調,點到的店家不代表該品牌已退出市場。
粉專發文後,迅速引來網友破千則留言討論,許多網友回憶:「清玉全盛時期我家騎車10分鐘內就有兩間分店,聽說超多人加盟」、「清玉從結帳到取餐就要20分鐘」「蛋塔工廠好吃但是太貴,不然我會願意常常去買」、「廖老大最快GG」。
許多人提到主打黃金比例的清玉手搖店,數年前紅極一時,2019年批踢踢八卦版上,就曾有網友以「清玉是怎麼跌落神壇的?」為題詢問沒落原因,引來許多網友分析原因,不少人認為是展店過快導致。
不過也有網友抱怨清玉調飲料速度過慢,「他們真的做很慢,就算只買一杯,前面都沒客人或預定」、「有一說是故意營造出很多人排隊的假象」,有的人則表示,規定太死「錯在不給調糖冰比例」、「外送3000元才考慮送,不給調比例,飢餓行銷過了就是普通手搖杯」。
另外,曾號稱一天賣出的蛋塔數量能疊成2座台北101的蛋塔工場,當年在台最多曾開設逾80間分店,但後來疑似爆出財務危機,不僅被傳跳票,也有廠商控訴欠款、欠薪,使用過期蛋品等負面消息,造成不少分店快速收攤後沒落。