台灣國產豬肉首次被驗出含瘦肉精「西布特羅」，但台中市食安處抽驗結果卻與中央出現紛歧，也引起外界要求台中市道歉的聲音。對此，台中市衛生局長曾梓展今天（5日）回應，為求謹慎經過6次重複檢驗，均呈現陽性反應，立即依規公告保護消費者，同時要求販售業者下架與擴大抽查，今天開記者會公布檢驗過程，強調市府「有一分證據、說一分話」，因擔心不是個案，選擇第一時間反應示警，今早已收到台糖申請複驗，市府將邀集食藥署、台糖公司及第三方公正單位等派員，共同參與見證進一步複驗，捍衛市民健康。

食藥署今天傍晚已收到尋求協助公文及豬肉檢體，力拚農曆年前完成複驗，讓民眾安心過年。

台中衛生單位上月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，並檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002 ppm 。農業部也立即至來源豬宰場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體。前天檢藥結果出爐，現場樣品、飼料、藥品、添加劑等，都未發現有不法藥品。

台中市衛生局今天上午召開記者會，解釋檢出國產豬產品驗出瘦肉精過程，曾梓展指出，檢驗豬肉檢體的方式和流程完全按衛福部公佈的公告及建議方法反覆檢驗，其中一次甚至驗到0.015ppm，是標準0.001ppm的15倍，且一周內反覆驗6次都驗到，由於台中市無法確認此事影響範圍多大，也無法追溯瘦肉精來源，為了保護民眾健康，先立即通知業者下架肉品、通報中央，也讓相關單位查證，並發佈新聞稿讓民眾知道。

曾梓展提到，科學的東西就是有多少數據講多少話，證據到哪就講到哪裡，如果沒有也絕對不敢亂講，而根據台中市食安自治條例規定，若查到食品有異狀也要公佈，「不公佈公務員也有凟職風險」。

對於與中央抽驗不同結果，曾梓展表示，中央所驗的豬隻是活體，衛生局15日以後抽驗的已是屠體，中間有無變化或代謝的問題，這需要專業人士一併了解才有辦法回答。

有媒體問道是否要道歉，曾梓展則說，現在還沒講到道不道歉的問題，還待繼續複驗釐清，中央昨天已經來要剩餘的檢體複驗，今天就會請專人親送。曾梓展說，台中市會依法接受台糖複驗要求，並啟動複驗機制，會與衛福部長官、台糖公司代表，以及第三公證人士學者專家一起看複驗流程。

衛福部食品藥物管理署副署長王德原今晚接受媒體聯訪時指出，今天已收到台中市尋求協助公文，傍晚已經收到以冷凍方式寄來國產台糖安心豚梅花肉片，就是台中市當初抽驗的梅花肉片，是剩餘取樣的一半送達食藥署，另一半由台中市自行複驗。

出稿時間：2／5　15：40

更新時間：2／5　20：35