陸軍、空軍官校接連食物中毒,承包軍校膳食的梓官區漁會理事長遭判刑。(取自陸軍官校臉書)
高雄空軍官校及陸軍官校前2年接連發生食物中毒事件,2校300多名學生出現腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀。經衛生局採檢,發現食物中含大腸桿菌及沙門氏菌,負責供膳的梓官區漁會理事長蕭清山遭法院依違反《食品衛生管理法》判刑3月、緩刑2年,繳交國庫8萬元。
空軍官校學生在2021年8月25日,食用完學校餐點後,有60名學生接連出現噁心、腹瀉等症狀,橋頭地院判決指出,員工在空軍官校廚房烹製餐點時,將染有沙門氏菌食材,做成「蝦仁炒蛋」,供給師生食用。
未料2022年8月17日,員工又將染有大腸桿菌、仙人掌桿菌等食材,製成餐點給師生食用,導致251名陸軍官校師生食物中毒,發生腹瀉、嘔吐及發燒等症狀。經衛生局介入調查後,採檢食物、發病學生,便驗出大腸桿菌、沙門氏菌等病源。
經過衛生單位調查後,梓官區漁會理事長蕭清山坦承未做好監督職責,雖已賠償2校學生就醫費用,仍依違反《食品衛生管理法》遭起訴。橋頭地院考量蕭清山已坦承犯行,衡量後判刑3月、緩刑2年,並上繳國庫8萬元,全案可上訴。