承襲日本九州、以道地的烏龍麵風味呈現的「本川製麵所 Pop-up Store」，即日起於微風南山期間限定登場！這次更同步如今日本美食流行的「大器」熱潮，使用超大SIZE容器盛裝，讓因為疫情而無法到日本出遊的遊客，感受日本最夯流行。

本川製麵所的主打 13 款門市限定商品，有湯麵及乾麵選項。大碗紮實的美味，Q彈有嚼勁的烏龍麵搭配五大特色湯底，包括「昆布鰹魚」、「酸辣泡菜」、「豚骨白湯」、「古釀味噌」、「日式咖哩」搭配 2 至 3 種主食選項。

配合開幕，即日起凡點任一套餐，皆可用 160 元加購炸蝦綜合天婦羅，另外，還有「打卡送小菜」活動，可獲得佃煮黑豆、佃煮小魚乾、玉子燒（三選一），使用BREEZE PAY結帳、消費滿 500 元還有機會抽中一整碗烏龍麵。

#『蛤蠣湯烏龍』

使用來自日本北海道的日高昆布慢煮熬製的昆布鰹魚湯底，帶來最經典的鮮甜爽口滋味，將食材呈現出天然的美味，是日本長久以來經典道地的滋味。

＃『海鮮泡菜湯烏龍』

酸辣泡菜湯底使用道地韓國辣醬與韓國辣粉熬煮，經由主廚特別調配而成的湯底，酸辣開胃，無論是搭配海鮮、肉品都十分合拍，堪稱重口味霸主。

＃『明太子白湯烏龍』

白湯是使用豚骨經過 8 小時小火熬制而成，色澤濃白，湯底調味再經過大蒜爆香後充滿濃郁蒜香，喜愛蒜味的消費者不能錯過的獨特口感與滋味。

＃『鮭魚味噌湯烏龍』

採用古法發酵製程的日本信州味噌熬出的味噌湯底，選用兩種以上白味噌調出絕妙滋味，在天然無添加的基礎上，將大豆成熟發酵後的甜鹹滋味帶出湯底的層次。

＃『牛（豬）野菜咖哩烏龍』

日式咖哩為主廚選用多樣蔬果與辛香料燉煮而成，滋味濃郁溫醇，帶有蔬果自然香甜的風味，咖哩包裹著Q彈的烏龍麵條，香氣四溢，是大人小孩都喜愛的美味。

【本川製麵所 Pop-up Store】

期間限定：4月1日至6月30日

地址：台北市信義區松智路 17 號 5 樓（微風南山5F）