密集恐懼症發作也要吃!蛤Huh Pot「巨蛤宴」12 斤蛤蠣浮誇上桌 包廂加碼限定片皮烤鴨三吃

張芳瑜 2022年01月22日 11:00:00
「巨蛤宴」售價 23,888 元(邁霓康集團提供)

「巨蛤宴」售價 23,888 元(邁霓康集團提供)

還在煩惱歲末年初聚會吃什麼嗎?以爆量肥美蛤蠣火鍋為主打的「蛤?!卜卜蜆打邊爐」推出浮誇無極限的「巨蛤宴」,讓蛤蠣控、海鮮控直呼太過分啦。還有包廂限定的「片皮全鴨」及全台獨創的「鴨片菠蘿油」,打破消費者對火鍋店的印象。

 

一登場就吸睛度爆表的「巨蛤宴」擁有名副其實的「巨量」,重達 12 斤(近 8 公斤)共超過 500 顆的新鮮文蛤擺滿面前,套餐內含 6 隻鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑魚、干貝等澎湃海鮮盤,以及 30 盎司安格斯無骨牛小排、特選梅豬肉組成的大肉盤。

 

 

巨蛤宴含活鮮波士頓龍蝦x6、台灣現流白蝦x12、鮮活九孔鮑x12、 生食級干貝x12。(邁霓康集團提供)

 

為了提供消費者有更豐富的吃法,12 斤蛤蠣將會做成 8 種料理,像是『上湯娃娃菜煨蛤蠣』、『豉椒炒蛤蠣』、『酥炸七味蛤』、『蛤式水瓜烙』,共 4 種蛤蠣鍋物、4 種蛤蠣料理,主廚會根據季節變換料理方式,無論是慢煨、酥炸還是爆炒,每道都帶來全新味覺體驗。

 

『上湯娃娃菜煨蛤蠣』(邁霓康集團提供)

 

同樣是包廂限定『片皮鴨』嚴選 3~4 個月約 5 斤的宜蘭櫻桃鴨,外酥內嫩、肉質鮮美。主廚桌邊片鴨,將鴨肉一同包進餅皮搭配宜蘭三星蔥,再淋上特製熬煮甜麵醬,享受一般火鍋店獨家的美味體驗。

 

還有蛤Huh Pot獨創『鴨片菠蘿油』,以酥脆鴨皮融化厚切奶油,鹹甜滋味滲入手工菠蘿包,大口咬下外酥脆內柔軟的口感讓你一吃上癮。

 

 

包廂限定『片皮鴨』、『椒鹽鴨塊』、『鴨片菠蘿油』,片皮全鴨二吃 2188 元起。(邁霓康集團提供)

 

另外,每晚 20:30 於台北、台中各店同步舉辦「麻將賓果碰碰胡」活動,現場每桌客人(含候位區客人)皆可拿到乙張麻將賓果卡,成功「自摸」則可兌換活鮮波士頓龍蝦(限下次兌換)、半斤蛤蠣(現場送)、鮮活九孔鮑魚等豐富獎項。

 

 




 

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