一年一度母親節是向媽媽表達謝意的重要節日，今年受疫情影響，很多家庭取消上餐廳吃大餐改以在家聚餐，今年為媽媽挑選健康的起司蛋糕，本次嚴選三大品牌，加入獨特天然食材，紅心芭樂、玫瑰、粉紅巧克力、還有 16 年精釀紹興女兒紅，讓全家一起健康陪伴媽媽。

1. ChizUP! 「紅心皇后起司蛋糕」

選用台灣在地紅心芭樂結合起司蛋糕，天然香氣撲鼻，一定能夠討好媽媽們的歡心。紅心芭樂酸中帶甜散發濃郁香味，富含維生素 C、類胡蘿蔔素及茄紅素等營養，抗氧化力是維生素 E 的 10 倍。

ChizUP! 主廚將新鮮嚴選的宜蘭枕山紅心芭樂打成果泥，拌入綿滑醇濃的奶油起司，讓浪漫粉色蛋糕中迸發微甜微酸的濃郁果香，口感獨特，是不敗之選。

而蛋糕上方烙印 Q 版眨眼的「紅心皇后」圖樣，紅心代表母親家人之間的愛，搭配左右門聯「母后吉祥 您辛苦了」，尊示母親崇高地位，感謝多年來的辛勞。具話題性的設計，絕對讓全家留下深刻回憶。
 

2. 起士公爵 ╳ 吳寶春「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」

提到「玫瑰」，大多數人聯想到浪漫、愛情，其實玫瑰的花青素含量極高，營養成分高，除了獨特花香可以提升幸福感外，食用、外用時也能提供鎮定消炎的效果。起士公爵執行長王奕凱與吳寶春取其溫柔又能守護身體健康的意象，在蛋糕中象徵媽媽的溫暖守護。

除了玫瑰外，再加入「Ruby 粉紅巧克力」，讓南國玫瑰女王乳酪蛋糕增添了自然的粉紅色澤，展現如同母親一般溫暖的甜蜜滋味。

3. 西華飯店「醇情女兒紅」

以奶油餅乾基底，鋪上以「16 年精釀紹興女兒紅」蜜漬之香甜葡萄乾，及以香濃奶油乳酪製成之起士蛋糕餡，綿密口感中嚐得到醉人酒香，並巧妙結合女兒紅之意象，感念母親的養育之恩。

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