【東京鐵男見聞】賣台灣食品還教日本人做胡椒餅、鹹豆漿!日本咖樂迪咖啡農場台灣祭引發熱潮

陳威臣 2021年04月18日 13:00:00

日本「咖樂迪咖啡農場」於日前舉辦了「台灣祭」特別活動,短短的時間內便吸引許多日本人搶購。(陳威臣攝)

實在是悶太久了!自從2020年3月之後,因新冠肺炎疫情在全球延燒,世界各國紛紛關閉國門,熱愛台灣的日本人,就再也無法前往台灣觀光。然而台灣的防疫成功,三天兩頭登上日本各大媒體版面,讓台灣在日本更加火紅,間接地也讓不少台灣美食成了日本人的最愛。

 

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1977 年創業,目前擁有 460 家店舖的日本大型連鎖食品超市「咖樂迪咖啡農場(Kaldi Coffee Farm)」,也看中了台灣商品在日本正夯的商機,不但進口了不少各式台灣食品,還找來日本國內的食品工廠代工,於日前舉辦了「台灣祭」特別活動,短短的時間內便吸引許多日本人搶購。

 

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日本「咖樂迪咖啡農場」台灣祭活動(取自咖樂迪咖啡農場官方網站)

 

這次咖樂迪台灣祭所推出的台灣食品,除了自台灣進口的台式豆奶、蘋果西打、台灣水果茶、仙草奶茶等飲料之外,還有多款蘇打餅乾與鳳梨酥,甚至連京都念慈菴枇杷潤喉糖都有。

 

不但讓旅居日本卻因疫情而無法回台的僑胞,得以一解鄉愁之外,許多愛台灣的日本人,紛紛前來光顧,稍稍滿足無法到台灣旅遊的飢渴。

 

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這次的咖樂迪台灣祭進口許多台灣食品,像是各式蘇打餅乾。(陳威臣攝)

 

除了這些餅乾、飲料之外,咖樂迪還與日本國內的食品工廠合作,生產多款的台灣美食調理包,讓日本人可以在家就輕鬆烹煮台灣小吃,包括:鹹豆漿、蔥油餅、胡椒餅、台灣雞排等,還有牛肉麵、擔仔麵、麵線等麵類,以及愛玉、仙草等甜點。

 

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「咖樂迪咖啡農場」也找了日本的食品工廠,生產台灣小吃的調味包。(陳威臣攝)

 

 

更令人驚訝的是居然還有台灣油飯以及青葉魯肉飯的罐頭,這些產品比起在傳統的華人超市售價更便宜,相當佛心!

 

咖樂迪還將台灣美食的烹調食譜,貼心地放在官網上提供消費者參考,沒能前往咖樂迪門市的人,也可以透過官網的網路商店購買,因此才推出兩個禮拜,部分商品已經售完等待補貨。

 

除了台灣豆漿之外,咖樂迪居然還有販售台灣油飯的微波食品。(陳威臣攝)

 

不少日本人也將購買心得及烹調成果 PO 上網,在推特上已有上萬條發文,相當熱門。而咖樂迪也乘勝追擊,在4月16日限定推出兩款客家花布台灣帆布環保提袋,以及數項自台灣進口的食品,引發新的話題,可見台灣產品在日本的火紅程度。

 

日本「咖樂迪咖啡農場」在4月16日限定推出兩款客家花布台灣帆布環保提袋,內含來自台灣的糖果。(取自咖樂迪咖啡農場官方網站)

 

事實上,日本「咖樂迪咖啡農場」過去就曾引進不少台灣的調味料,不管是牛頭牌沙茶醬或是老騾子辣椒醬、虎牌米粉等,都是咖樂迪常見的架上貨品;偶而也會看到味味A排骨雞麵或是牛肉麵,都讓旅日台灣人相當驚喜。

 

如今咖樂迪的這波台灣祭,在疫情結束仍遙遙無期的情況下,就成了無法訪台的日本人爭相走告的話題。

 

台灣美食正夯,日本「咖樂迪咖啡農場」引進不少台灣食品,引發一陣話題。(陳威臣攝)

 

除了「咖樂迪咖啡農場」的台灣祭之外,近期日本人也開始流行起「台灣古早味蛋糕(台湾カステラ)」,這種在台灣麵包店都有販售的蛋糕,居然在 2021 年成了繼珍奶之後席捲日本的台灣美食,也讓人感到驚訝。

 

至於台灣鳳梨,在中國封殺的推波助瀾之下,也成了搶手貨。即使價格比菲律賓鳳梨貴上一倍,但幾乎是一上架就被搶購一空。

 

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近期讓日本年輕人趨之若鶩的台灣古早味蛋糕(台湾カステラ)。(陳威臣攝)

 

因中國打壓反而在日本爆紅的台灣鳳梨,在日本相當受到歡迎。(陳威臣攝)

 

近年來台灣的食品與文創商品品質不斷提升,逐漸獲得日本人的認同與喜愛,因此國人如果能繼續維持台灣商品的水準,進軍日本市場一定能大受歡迎。而對我們這些旅日台灣人來說,能吃到故鄉的美食勝過千言萬語啊!

 

 

※作者為本報駐日特約記者​

 

 

 

 


 

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