中秋禮盒 來嘉義買！隨著 嘉義市「金(麥方)獎」名單公佈，嘉義各種人氣伴手禮也都引起大家討論。小編依照「老字號漢餅舖」、「手工蛋捲」、「人氣 Q 餅」、「手作泡芙」、「個性小店」等類別，推薦大家 9 間 伴手禮名店，共 18 款得獎美食一次看。如果中秋節還沒決定好買什麼？現在一起筆記就對了！

嘉義人氣伴手禮 9 間推薦！嘉義市「金(麥方)獎」得獎公布

身為台灣眾多知名伴手禮的故鄉的「嘉義市」，繼評鑑餐飲業的金質獎、評鑑飲冰品業的金搖獎後，針對烘焙業也興辦專業嚴謹的「金(麥方：音ㄆㄤˋ)獎」評鑑認證制度。

今年「金(麥方)獎」紀錄突破以往，共有 50 家烘焙業者通過 SGS 嚴格驗證，得獎店家也從方塊酥、古早漢餅、手工蛋捲到近年興起的國民美食 Q 餅、泡芙都有，大家不僅能認明金(麥方)獎貼紙，也可以從「嘉義市政府衛生局-食安在嘉網站」即時查詢，讓大家都可以自己心目中最厲害的嘉義人氣伴手禮。

嘉義人氣伴手禮「這些」都不能錯過！逾 18 款特色美食一次筆記

身為南台灣糕餅之鄉的嘉義市，各種老字號漢餅舖怎麼可以錯過？不少店齡超過 60 年以上的店家，這次活動分別推薦了「新台灣餅舖」桃仔尾酥皮餅禮盒、浮雪餅、「光正堂」傳統喜餅、手工麻糬、「南馨食品店」雪花餅、檸檬餅、方塊酥，還有「乃香食品」等，讓大家從濃濃的古早味中，嚐到與時俱進的新食感。

從 1970 年代開始，嘉義福義軒製菓 率先由香港引進製作蛋捲的機器與技術後，手工蛋捲專賣店亦如雨後春筍的出現，包含「丹鳳蛋捲」原味蛋捲、芝麻蛋捲、「品香蛋捲」五福蛋捲、千層酥，以及「黃金客手工蛋捲」咖啡蛋捲、鳳凰卷等，百家爭鳴、各自精采。

而後，由嘉義市烘焙師傅創意發想，風行台灣的「Q 餅」也不能錯過。結合紅豆沙、肉脯、鹹蛋黃、麻糬等經典漢餅內餡元素，「聖保羅烘焙花園」以法式派皮包製的特色餅，每 10 秒就賣出一個的銷售紀錄，全店兩大品項 Q 餅、紅土蛋黃酥都相當推薦！

到訪嘉義市必嚐的烘焙名物「泡芙」也要筆記！加入鮮奶油、卡士達醬、當季水果、芋泥、珍珠、布丁、栗子等，各式各樣不同的口味，以最人氣的「貓尾巴麵包店」為例，店內泡芙口味就有 16 種之多；而「歐蜜斯烘焙坊」的巧克力菠蘿泡芙、卡士達泡芙也都相當推薦。

最後，如果說到嘉義，網路爆紅的個性小店也是不能錯過的一環！看完了老字號、連鎖店，獨立品牌也很精采；像舉債修復家傳 80 年古宅的「芋沺菓子」，手工製作的紅豆栗子日式大福與琥珀糖，都讓粉絲們愛不釋口。

「平安京鯛魚燒」則是以特製剪刀狀單支烤具，首推熱門品項薄皮鯛魚燒、白 Q 鯛魚燒；另外，還有「嘉冠喜」的客製化煎餅，無論是古早味原味牛奶煎餅，或是特殊造型鈔票煎餅禮盒，都是人見人愛的伴手禮。