【有片】「丁骨牛排」兩種部位一次滿足!台北萬豪美國慕瑞玫爾農莊「爆米花牛排」限時優惠

吳文元 2019年07月18日 20:00:00

(攝影:吳文元)

台北萬豪酒店 Garden Kitchen 即日起引進來自美國懷俄明州 慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊的「爆米花牛排」,牛肉本身自帶豐潤誘人的奶油、牛奶及堅果香,淋上滾燙的熱牛油上桌,激爆出令人垂涎的極致美味!

 

 

台北萬豪酒店 Garden Kitchen 引進的慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊「爆米花牛排」,上桌前會淋上滾燙的熱牛油!(攝影:吳文元)

 

擁有 104 年歷史的 (Murraymere) 獨立農莊,位於美國懷俄明州,距離舉世聞名的黃石公園約兩小時車程,在得天獨厚的自然環境中以完全人道的方式放養牛隻,小牛自出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右。並且以農莊自行耕種的穀物及苜蓿芽豢養而成,完全不施打任何人工藥劑,養出「美國西部最好的風味」!

 

慕瑞玫爾 (Murraymere) 農莊以完全人道的方式飼養牛隻,小牛從出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右。(圖片:Murraymere Farms 官方網站)

 

慕瑞玫爾牛肉屬美國農業部 (U.S.D.A) 極佳 (Prime) 等級,肉香濃郁而油花豐厚,油脂會在舌根回甘。『肋眼牛排』先油煎再以瞬間高溫爐烤、牢牢鎖住肉汁。而『丁骨牛排』則直接送入烤箱、以高溫封熟表面後分切,刷上牛油後再二度送入烤箱烤至所需熟度,透過二度高溫加熱逼出豐潤油脂香,以及牛骨經高溫加熱後產生的特殊香氣!

 

『丁骨牛排 24oz』可以一次品嘗到紐約客及菲力兩個部位,單點優惠 NT$3880+10% (兩人份)(攝影:吳文元)

 

上桌後的「爆米花牛排」可搭佐辣根醬、葡萄酒漬黑蒜及芥茉籽醬一同食用(攝影:吳文元)

 

慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊「爆米花牛排」單點優惠 NT$1780+10% 起(攝影:吳文元)

 

 

【garden kitchen 慕瑞玫爾獨立農莊牛排】

 

價格:NT$1,780+10% 起,加價至 NT$2,480+10% 起升級為豪華套餐,包含:極湛自取料理或前菜、湯品及甜點。

電話:02-2175-7957

地址:台北市中山區樂群二路199號1F (台北萬豪酒店)

 

 

 

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

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