中國女星王艷曾以瓊瑤劇《還珠格格》的「晴兒」一角為人熟知，最近她在吳謹言、許凱主演的新戲《尚食》裡曝光，掀起觀眾一陣回憶殺，劇中她飾演霸氣女官「孟尚食」，與在《還珠格格》裡溫柔婉約的模樣天差地遠，但48歲的她保養得宜且氣質依舊，和其他年輕女演員同場飆戲毫不遜色，更獲網友大讚「王艷演對角色了。」

《尚食》上架11天，網路播放量累積逾9億，除了吳謹言和許凱的戀愛戲碼吸睛，王艷飾演的孟尚食也相當亮眼，作為掌管尚食局的女官，每次出場都充滿威嚴，卻又頗具心機，為了遠大的志向，她心狠果斷，在權利鬥爭中沈穩面對，卻又亦正亦邪，成了網友最欣賞的角色。

雖有網友指她不似從前纖瘦，嫌她臉胖了一圈，但她年近半百，其實相較同齡女星，已經保養得很好，而她也不在意外界眼光，透過演技證明自己的實力，她舉手投足都是戲，氣場更壓過劇中多數演員。

而她近幾年其實戲劇作品不多，網友好奇她的生活，其實她已於1997年嫁給現今身價破百億人民幣的澳籍華裔房產大亨王志才，且育有1子，為了平衡家庭和事業，她幾乎一年只接一檔戲，目前則住在北京故宮附近的要價上億人民幣的「王府世紀」豪宅，除有空中花園、噴泉等設施，家裡就能看見紫禁城，生活相當奢華。

她曾於2016年時帶兒子錄製節目，兒子突脫稿演出，炫耀自己共有7台車，最貴是要價2600萬人民幣（約1.1億元台幣）的超跑「布加迪威龍」（Bugatti Veyron），還虧媽媽很會花錢、給他的零用錢很少又小氣，「如果爸爸跌倒了，我會去扶他，但媽媽跌倒，我不會扶的。」可見兒子很明白家中掌握經濟實權的人是誰，但王艷擔心被指刻意炫富，連忙轉移話題。