名模林志玲嫁妝、台南知名伴手禮「東成醬油」，被周刊爆出2代接班人不顧品質，為了降低成本、提高產量，改向大型工廠購買基底醬油，調味後再貼上東成商標賣出，恐涉及違反《消保法》、《食安法》等規定。東成公司晚間發布聲明，消費者可以在1個月內持開公司產品包裝或者發票，到台北、台中、高雄直營門市或者台南新化總公司退貨。

台南市衛生局今下午將會同消保官前往稽查，市長黃偉哲指出，市府目前會以食安及誠信2大方向調查釐清。

東成醬油行銷經理鄭文翔也坦承，因自產醬汁產能不足，部分對外採購彌補，再進入內部產線做風味調整，造成公司及外界困擾，對消費者及支持者深表歉意。

東成醬油最新聲明及退換貨公告

 

公司因產品屬性及市場不同，部份產品確有採購萬家香及高慶泉安全合格之產品醬汁調製醬油，符合目前法規之使用及釀造方法，持有相關合格檢驗報告，食用安全無虞。

 

東成表示，如消費者仍有疑慮，公司接受產品無條件退貨，即日起至4月19日17時止，可憑產品包裝或發票，至台北直營門市、台南直營門市、高雄直營門市或總公司業務單位辦理退貨。

根據《鏡週刊》報導指出，創辦人鄭登奇以「遵古法製成」打響知名度，但自從他逝世後，二代接班人卻不再自釀，反而轉向萬家香及高慶泉購買醬油；也有知情人士透露，有其他工廠的槽車，直接載著醬油到東成，再用塑膠管把醬油送到廠內的儲存槽。

針對東成私下購買他牌醬油，再貼上自家標籤，恐涉嫌欺騙消費者，東成醬油行銷經理鄭文翔說明，因新廠擴充，導致產量不足，的確出現不足跟匱乏狀況，才會向萬家香、高慶泉等醬油大廠，購買基底醬油。

鄭文翔進一步表示，並非把他牌醬油直接改成自家貼籤販售，也不是化學醬油，僅是購買大廠醬油後，再自行調味、裝瓶貼標販售，當初只是為了彌補產能不足，「不代表說我們自己不釀造」。

鄭文翔也說，公司會繼續遵守古法釀造，而新廠產能和品質也都要合法化，但因目前產能不足，加上遭到外界不實揣測，造成經營困境，公司需要努力與消費者一起渡過艱困的時期。

創辦人鄭登奇曾得到日本一家提供皇家貴族醬油的幫助，並拿到該廠牌獨門配方，從1958年開始，生產100%純釀造豆油，並在1987年建立醬油工廠，鄭登奇堅持遵循古法釀造，甚至林志玲結婚時，他還特別釀造6個月以上的基底醬汁，送給林志玲和台南市政府。；而米其林主廚江振誠也是他們的常客，常指定使用東成醬油。

出稿時間：１５：３０

更新時間：２１：１０